海外654家媒体报道：听花“生津白酒”最新研究成果发布

【新华企业资讯2月22日】在听花“生津白酒”倍受国内媒体关注之际，春节后海外654家媒体以《听花“生津白酒”最新研究成果发布》为题，报道了听花酒开创白酒制化增益新技术带来的最新研究成果。

海外媒体报道截图

据新华丝路统计，今年1月24日到2月11日，关于听花的《Study proves long-lasting saliva-generating effect of Chinese liquor brand TingHua》报道，以英语、西班牙语、日语、韩语等不同语种，被北美洲、亚洲、拉美以及其他多个国家和地区的主流媒体和门户网站刊载传播，覆盖潜在受众人数845,156,803人。其中，报道媒体中北美356家、亚洲120家、欧洲19家，仅美国报道此消息的媒体就达344家。新华丝路（www.imsilkroad.com）是中国经济信息社打造的面向政府、企业、机构的多语种“一带一路”综合信息服务平台。

新华丝路制图

这是海外主流媒体第3次聚焦中国四川一家酒企在酿酒工业技术取得的进步。前2次分别关注的是，该酒企听花开创“全感官品鉴白酒”和听花酒“生津增益”特点。

据了解，此次全球600余家媒体，关注的是听花白酒制化增益技术进步带来的社会价值效果。

报道称“2021年底前，中国行业期刊《中国食品》发表了听花酒最新研究成果。对此，成都中医药大学附属医院原院长钟森对听花的研究报告解读道：听花酒对酒体进行制化增益，这是听花新工艺使酒性得到改变，落口而让人生津，这和中国古人讲的‘生津自养’的科学性是一致的。”并介绍了钟森的身份“是中西医结合临床博士研究生导师、四川省学术和技术带头人、享受国务院特殊津贴专家。”

文中还报道了听花研发团队的介绍，“听花酒研究者之一刘凌霄说，自2020年11月开始，听花与四川大学华西药学院，共同开展动物实验作用机制研究，证实了听花酒通过引起唾液腺M3受体表达增加，从而实现生津”。

报道中特别强调“听花酒业坐落于四川宜宾屏山石盘工业园区，地处中国白酒金三角核心区的最佳酿酒纬度带上。听花酒业发扬中国传统固态酿酒优势，融汇生物与发酵工程、食品分析与风味感官科学等多学科前沿成果，实现了对中国白酒传统工艺的突破性进步。”

青海春天董事长、听花酒设计师张雪峰

对此，上市公司青海春天董事长、听花酒设计师张雪峰认为，从人类发明了酒以来，酒精激活的是人的交感神经，存在对人体有不利于健康的“伤害性”，而听花酒突被性技术进步，找到激活人体副交感神经的“钥匙”，不仅减少酒精对人类的伤害，还“生津自养”而增益。“据有关调研数据显示，全球有近20亿饮酒者，加国内媒体全球有近1000家媒体聚焦听花工艺进步，我想这可能是对听花酒带来白酒健康化巨大社会价值的关注。”

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