西米是什么东西做的（西米是什么东西做的）

大家好，小编来为大家解答以上问题。西米是什么东西做的，西米是什么东西做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、西米是从棕榈树干的木髓中提取出来的，经过粉碎、过滤、多次洗涤、沉淀、干燥、摇匀成细小颗粒，这就是西米。

2、原料主要是原产于印度尼西亚的西谷椰子、海芋和假海芋。

3、有大西米和小西米。大西米当甜品吃味道更好，小西米适合做汤、糊之类的。

4、西大米是人工加工的淀粉，富含碳水化合物，还有少量的蛋白质和维生素B，营养价值低。可以当零食吃，不能当饭吃。