三菌汤的家常做法窍门（三菌汤的家常做法）

大家好，小编来为大家讲解下。三菌汤的家常做法窍门，三菌汤的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：瘦肉、金针菇、茶树菇和平菇。

2、辅料：胡萝卜、香菜、洋葱、油、豆腐、盐、淀粉、酱油。

3、步骤：

4、瘦肉洗净切片，加盐、油、酱油淀粉，抓匀，待用；

5、胡萝卜去皮，切花洗净；将茶树菇、金针菇、平菇洗净去杂，水过滤备用；

6、洋葱洗净；香菜洗净备用；

7、豆腐洗净，抹少许盐，备用；

8、锅中加入适量水，放入胡萝卜片，烧开；

9、加入茶树菇、金针菇和平菇，再次煮沸；

10、加入瘦肉煮开；

11、加入豆腐烧开；

12、加盐，最后放入香菜和洋葱，加点油，关火即可食用。