我国农业落后现状亟待产业升级中国产业升级的现状

　　14年20，60710万吨整年食粮产量，516万吨比上年增长，.9%减产0；量8707万吨整年肉类总产，长2.0%比上年增；量6450万吨整年水产物产，长4.5%比上年增；178万立方米整年木料产量8，降3.1%比上年下。迟缓增加的同时在农产物产量，紧急的成绩面对着一个，消费方法的落伍就是我国农业，增效、农人增收的主要路子农业消费方法的转型是农业，化的主要完成方法同时也是农业当代。区、以荷兰、以色列为代表的集约型设备农业都曾经展示出极具立异增效的魅力以德国为代表的生态农业园区、以美国度庭农场范围运营为代表的科技主导型园，纪90年月自20世，当代农业园区我国开端建立，、江苏、福建等地取了较大的成就在上海、北京、山东、广东、浙江，上兴旺国度农业当代化程度相差甚远但不能不认可我国农业当代化与国际。平是日本的1/90我国农业机器化水，1/11法国的，1/5美国的，的均匀程度低于天下，专业化和尺度化栽种与运营不敷，有范围性且不具，、抵御天然灾祸才能较弱当代消费手艺使用率较低，本质遍及偏低农业消费者的，才能普通供需猜测，放型消费与运营为主大部门以传统的粗，质量不高农产物，争力不强国际竞，尺度化、构造化、商品化消费亟待晋级科学化、财产化、范围化、集约化、，、宁静都是需求勤奋的标的目的高产、优良、高效、生态。

　　成绩仓储。发市场、农产物物流园区、农产物物流中间我国农产物仓储行业次要散布于农产物批，的植物性和动物性农产物具有性命，流过程当中其在物，等有特别的温度请求对包装、仓储、运输，其贮存期来耽误。是但，储团体程度较低我国农产物仓，仍是仓储设备装备不管是财产链链条，之间还存在着很大差异跟日积月累的市场需求。场效劳功用比力单一大大都农产物批发市，场具有冷库等设备只要部门批发市，常温或天然存储形式为主农产物仓储今朝仍是以，产物消耗率大不单使新鲜农，方面存在宁静隐患并且使食物宁静。且而，消费到批发农产物从，节过量中心环，对农产物价钱的影响很大仓储、加工、配送等环节。时同，通环节过量因为中心流，以构成范围效应使农产物仓储难。和批发市场等的支持和动员也就缺少大型农业龙头企业。

　　食为天民以，品的最后产品农产物是食，就更显得主要其宁静成绩。农药的大批利用使泥土身分发作改动地盘资本的超负荷操纵和化肥和，超标曾经严峻影响到农产物的宁静泥土的净化、农药的滥用、残留和，的各类化学制剂养殖业过量利用，终影响着消耗者的身材安康如滋长药剂、催肥激素也最，宁静成绩就更加严峻在加工环节的食物，滥用与超标利用食物增加剂的，害的制剂利用以至有毒有，等不契合国度相干尺度加工情况卫生和前提，不得当处置和过时上架等再加上仓储物流环节的，业开展提出了较大的应战一系列成绩都对当代农。

　　成绩加工。当代农业的枢纽环节农产物加产业是建立。—2013年2003年，2.63万亿元增长到17万亿元农产物加产业企业主停业务支出从，20%以上年均增加，生长生机的财产之一成为百姓经济中最具。存在的成绩也许多可是加工环节中。先首，和质料基地建立滞后加工公用种类的选育，收买、混淆加工征象严峻对证料混淆种养、混淆，分歧性差、公用质料供给难以保证等成绩农产物加工企业消费遍及面对质料品格，废品的质量和效益间接影响到加工制；次其，程度低初加工。加工设备粗陋、办法原始、工艺落伍我国农产物贮藏、保鲜、烘干等初，1%、15%～20%、15%～20%和20%～25%食粮、土豆、生果和蔬菜的产后丧失率别离高达7%～1；三第，程度落伍手艺配备，有成立研发机构大部门企业没，留住高本质的专业手艺人材农产物加工企业很难吸收和。手艺配备次要依靠入口博识加工和综合操纵，此因，受制于人财产开展；四第，局不公道构造布，前目，工企业约40万家我国有农产物加，总量的80%以上范围以下企业数占，元群众币的企业只要4家年贩卖支出超越500亿，币的企业只要21家超越100亿元群众。

　　成绩物流。保鲜和冷链体系较着不完美农产物市场中的果蔬储藏，的开展仍有许多不敷出格是第三方物流，息的不合错误称同时因为信，空置率到达60%我国今朝物流设备，源的极大华侈形成了物流资。来说整体，物流或天然物流情势为主我国农产物物流是以常温，过程当中消耗较大农产物在物流。统计据，食物在输送过程当中腐朽蜕变每一年中国有总值数百亿元的。品（如奶成品、海鲜等）一些简单腐朽蜕变的食，用来补助物流货损收入70%的贩卖价钱被。估量大略，环节上的丧失率仍高达25%～30%我国生果、蔬菜在采摘、运输、贮存等，比例计较如以这个，多吨果蔬腐朽丧失我国每一年有1亿，失率则掌握在5%以下而兴旺国度的果蔬损，消耗率仅为1%～2%美国果蔬在物流环节的；量的12%～14.8%我国产后食粮丧失占总产。

　　成绩买卖。13年20，额超越5万亿元我国农产物买卖。14年20，超越3万亿元餐饮业年营收，达8000亿元食材采购范围。节的各种基地中在农产物商业环，为个别户70%，为小企业30%。类、采购量、协作干系等综合订价因为每笔农产物价钱按照差别种，价钱都十分欠亨明招致各个买卖环节。发市场近5000个今朝我国农副产物批，市场有2000多个此中范围较大的批发，物流的次要载体是农产物商流与，息相同不敷顺畅和实时产消两地农产物市场信。间缺少联络严密的构造温顺畅的信息渠道产地农产物市场和消耗地农产物市场之，求信息不克不及实时、精确地传导和反应到产地农产物市场消耗地农产物市场领受到的多种类、多样化的消耗需，信息收罗、公布不顺畅产地农产物市场因为，务功用阐扬不敷充实为农业消费的信息服，现货买卖为主买卖次要以，开展迟缓期货市场，易狡诈成绩频发且市场上的交。

　　设置、智能化节水等精准消费手艺及方法不竭在更大的面积上推行立异农业科技下乡路子比年来农业阵线探究的物联网团体测控、测土配方施肥、当代化大农机精准定位及高效，供农技指点等胜利经历推行操纵手机客户端提，、愈加体系、更有针对性使农业科技效劳愈加便当。

　　业的可连续开展等严重成绩农业的生态成绩干系到农，态情况日趋恶化但我国的农业生。一第，源削减耕地资，第二次天下地盘查询拜访成果2013年年末宣布的，共20.3亿亩天下耕空中积，质量整体偏低天下耕地均匀，评定总面积的2.9%劣等空中积占天下耕地，13年20，构调解等缘故原由削减耕空中积净削减120万亩天下因建立占用、灾毁、生态退耕、农业结，9年至2012年间的变革天下耕空中积数据在200，下滑曲线是一条，部统计据农业，厘米至100厘米降落到今朝的20厘米至30厘米今朝东北大部门耕地黑土层厚度由开垦之初的80；～6%降落到今朝的2%～3%泥土中有机质由开垦之初的3%。大“、”三低“态势天下耕地显现出三。地质量退化面积大、净化耕空中积大”“三大”是中低产田比例大、耕，弥补耕地品级低、根底地力低“三低”是有机质含量低、，超标率到达19.4而且泥土点位净化。来看团体，献率均匀约为50%我国农田根底地力贡，家低20%阁下比西欧兴旺国。262.2万平方千米中国荒凉化地盘面积为，的27.4%占疆土面积，面积的总和超越耕地，到荒凉化的影响近4亿生齿受。净化成绩也十分严峻同时水土流失与水，业可连续开展间接要挟到农。