贵州茅台董事长高卫东：预计今年茅台酒的产能可以达到5.53万吨

郑淯心 6月9日，在贵州茅台2020年年度股东大会上，贵州茅台董事长高卫东提到备受外界关注的茅台酒产能扩建问题。他表示，按照产能规划，预计今年茅台酒的产能可以达到5.53万吨。

高卫东表示，对于茅台来说，产能是一个需要非常审慎的决策，今年产能预计实现5.53万吨，从论证到实施到投产达产，历时十年左右，才达到了这个目标。

盘点茅台扩产路

实际上，根据盘点，茅台在扩产上做了二十年的努力。

自2001年上市募集到资金，茅台投资5.72亿元的27个项目中，都以扩产能为主，其中包括1000吨茅台酒技改工程、700吨茅台酒扩建工程和2200吨制曲扩改建工程，还有技术中心技改工程，酒体设计及检测中心工程等。茅台的规划中，产能稳步提升是茅台投资的主方向，其间包括万吨茅台酒工程等。

2004年茅台产能实现一万吨，是茅台产能快速提升的拐点，也是从这一年开始，茅台酒开始在白酒市场迈向头部企业。茅台在2005年财报提到，力争从2006年开始的五至十年来实现茅台酒2万吨产量的目标，这一目标提前在2008年实现。

目前来看，根据贵州茅台2020年财报显示，2020年贵州茅台生产基酒 7.52 万吨，同比增长 0.15%;其中生产茅台酒基酒 5.02 万吨，同比增长 0.63%，另外还有4032 吨茅台酒基酒设计产能在2020 年10月投产，实际产能将在 2021年释放。25260 吨系列酒基酒设计产能中，由于系列酒的生产工艺特点，4015 吨系列酒基酒设计产能在 2020 年11月投产，实际产能将在2021年释放。

茅台产能是否继续增加是众多股东关切所在，在贵州茅台2020年度及2021年第一季度业绩说明会上，茅台高层明确表示，茅台扩产能要参考市场前景，结合茅台技术人才储备、土地资源、生产性物资供给、生态承载能力等因素进行综合考量。

“随着产能不断提升，我们到现阶段更应该也更要关注生态环境的承载力和资源的匹配性”，高卫东还表示，现在正在委托国内最专业的机构，结合“十四五”规划，帮助茅台进行全方位的研究和论证，对于论证后的结果会以适当的方式告诉大家。

系列酒产能不断提升

高卫东表示，茅台在按计划组织推进3万吨酱香系列酒技改项目建设，目前项目推进是完全正常的。

从财报中可以看到，系列酒在贵州茅台的营收比例也在提高。

在贵州茅台 2001 年财报里的营收统计，茅台酒分为高度茅台酒、低度茅台酒和陈年茅台酒，茅台系列酒还没有单独成项，包括茅台王子酒营收 3668 万元，茅台迎宾酒营收 2063 万元，其他营收 44 万元，合计 5775 万元，在当年 16.18 亿元的营收中，茅台系列酒的营收只占到 3.57%。

2001年时，从销量看，茅台系列酒产能仅为 1200 吨，这也与当时的大环境相关，当年茅台正遭受假冒侵权困扰。茅台在2001 年年报中提到了这样一句，“国内白酒竞争激烈，新产品层出不穷，市场手段花样百出，茅台王子酒和迎宾酒市场开拓力度有待进一步加强。”

随着市场开拓力度的不断加大，2004 年，茅台系列酒首次销售破亿元，在贵州茅台财报里不再分列单项，占比提升到了 4.35%。到 2011 年，茅台系列酒营收提升到14.51 亿元，占比一度扩大到了 7.9%。

不过随着茅台酒产能和营收的大幅提升，茅台系列酒占比不断缩小。2014 年财报显示，茅台系列酒营收甚至不到 3%，营收降到了 10 亿元以下。茅台在当年的财报里这样表述对系列酒的期待，“坚持系列酒改革转型，转变机制，深耕渠道，将贵州茅台酱香酒营销有限公司培育成公司新的经济增长点”。

2015 年，贵州茅台酱香酒营销有限公司成立， 2016 年茅台系列酒实现 91.86%的增长，2017 年实现了171.53%的翻倍增长，到 2019 年系列酒销售突破百亿。

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