“i茅台”开卖飞天系列，还跨界卖冰淇淋 茅台正在讨好新生代？

谢振宇 每经实习记者：熊嘉楠 董兴生

今日（5月19日），备受关注的茅台数字营销平台“i茅台”在试运行49天后正式上线。自试运行开始，“是否上线飞天”一直是市场关注的焦点。

就在今天，“飞天茅台”迎来新电商平台的“首秀”，但并不是贵州茅台（600519.SH）核心产品“飞天53度500ml贵州茅台酒”，而是飞天53度100ml贵州茅台酒等产品。但相关飞天茅台产品线上销售首日便因其火爆程度引起网友“吐槽”：基本抢不到。

图片来源:受访者供图

在“i茅台”正式上线仪式现场，全国首家茅台冰淇淋旗舰店也开张营业。据悉，茅台冰淇淋由i茅台和茅台大酒店联合推出。相关分析人士通过微信向《》记者表示，茅台跨界冰淇淋是一次主动向年轻消费群体靠近的突破。

“i茅台”上新5款新品 网友：酒没抢到，人醉了

飞天茅台作为贵州茅台的核心产品，在新电商平台上线与否，一直是市场关注的话题。

近日，有部分媒体称已向茅台经销商证实，5月19日正式运行当日将会上线“100ml53度飞天茅台”，市场指导价为399元/瓶。

而在今日，该传言终被“坐实”。记者了解到，今天上新的5款新品分别为飞天53度100ml贵州茅台酒、飞天43度500ml贵州茅台酒、43度500ml贵州茅台酒（喜宴•红）、53度500ml茅台王子酒（金王子）和53度500ml茅台迎宾酒（紫），售价分别为399元/瓶、1099元/瓶、1099元/瓶、338元/瓶和218元/瓶。消费者需开启手机位置信息方可购买。

19日一早，《》记者体验参与100ml飞天茅台酒线上销售活动，但填写地址后，业面显示：“附近门店本品均已售罄，补货中”。

APP截图

实际上，在社交平台上不少网友也表示“无货”“买不到”。

对此，据中国证券报报道，“i茅台”客服表示，受疫情影响，各地区情况都不一样，在实时变化。至于为何同一地址有些品类能买，有些则买不了，客服表示，为了客户就近到店自提，系统对部分产品做出了距离限制，超出距离就申购不了，具体以APP为准。

5月19日，现场参与此次上线仪式的白酒营销专家肖竹青通过微信向透露：“每天会有好几个时间段来发售（前述推新产品），明天可能就会官宣发售的时间段。”

跨界卖冰淇淋，是为贴近新生代

“i茅台”正式运行之外，同样受到关注的还有全国首家茅台冰淇淋旗舰店开张营业。据悉，茅台冰淇淋由i茅台和茅台大酒店联合推出。

现场品尝了茅台冰淇淋的肖竹青说：“茅台冰激凌是丁雄军董事长亲自推动的项目，与蒙牛公司战略合作。” 据了解，茅台冰淇淋可以品尝到茅台酒的味道，对此，有网友提出疑问：吃了茅台冰淇淋，算不算酒驾？“现场工作人员说，要吃掉26个茅台冰淇淋，才能达到酒驾标准，但一个人不可能一下吃26个茅台冰淇淋。” 肖竹青说。

其实在业内，早在2019年，钟薛高就与泸州老窖联名，首次推出"断片"系列。2020年，其又与马爹利合作推出了"度数"白兰地雪糕。

在消费年轻化、多元化的趋势下，在行业分析人士看来，茅台跨界是利用其强大的IP向年轻消费群体靠近。

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19日，中国食品产业分析师朱丹蓬通过微信告诉记者：“所有跟新生代的消费频次高以及参与度高的品类，都是传统企业未来实现品牌年轻化，贴近新生代、靠近新生代、布局新生代、讨好新生代、满足新生代的重要战略举措。从这一点不难看出，茅台（冰淇淋）的前瞻性还是非常高的。”

对此，肖竹青表示赞同，他说：“我觉得茅台在推行品牌年轻化，这次推出了一个叫小茅的卡通人物形象，且会议现场科技感、时尚感十足。”

肖竹青还透露称：“茅台冰淇淋下个月会在贵阳再开一家专卖店，未来会在全国开更多的茅台冰淇淋专卖店。”

2月14日，茅台集团董事长、贵州茅台董事长丁雄军在茅台集团2022年市场工作会上表示，抓好今后的市场营销工作，核心任务是主动求变，全面、准确、深入践行“五合营销法”，大力推进营销改革攻坚，实现茅台营销体系的变革和重塑，推动市场工作能力和水平实现质的跨越。

白酒产品在消费者心里长期存在传统、商务的刻板印象。结合丁雄军提出的“主动求变”不难看出，此次推出冰淇淋是茅台主动用时尚、年轻的形式向大众消费者展现茅台品牌文化的全新尝试，同时茅台冰淇淋在茅台IP的加持下，赋予其特殊的属性，也可以挖掘茅台酒潜在客户群。