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“0蔗糖”是无糖?减肥应拒绝主食?这些食品类谣言可休矣!

  • 来源:互联网
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  • 2022-02-16
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易酷棋牌游戏

近日有关于易酷棋牌游戏的话题受到了许多网友们的关注,大多数网友都想要知道易酷棋牌游戏问题的具体情况,那么关于易酷棋牌游戏的相关信息,小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息,接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与易酷棋牌游戏问题相关的信息吧。

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北京2月16日讯(记者 刘潇潇 李冬阳) “‘0蔗糖’就是无糖”、“减肥应该拒绝吃主食和油”、“水果越酸维生素C含量越高”、“‘左旋肉碱咖啡’可以健康减肥”、“不添加食品添加剂的食品更安全”、“不渴不用喝水”……这些谣言你听说过吗?在2月14日举办的“典赞·2021科普中国”揭晓盛典上,“2021年度十大科学辟谣榜”新鲜出炉,这就让我们一起来看看那些“流传已久”的食品类谣言吧!

谣言:“0蔗糖”就是无糖。

真相:0蔗糖不代表无糖。“0蔗糖”可理解为未添加蔗糖,但并不代表该食品内不含葡萄糖、麦芽糖、果糖等其他糖类。“0糖”和“0蔗糖”表示的含糖成分、含糖量截然不同,有着本质的区别。

谣言:减肥应该拒绝吃主食和油。

真相:油脂和主食都含有人体必需的营养素。脂肪除了能提供热量,还起着保护脏器、维持体温、提供必需脂肪酸等重要作用,而主食能提供必需的热量,如果为减肥拒绝摄入,会让身体没法高效运转,带来健康风险。

谣言:水果越酸维生素C含量越高。

真相:水果吃起来酸不酸,主要取决于水果中的有机酸含量,如苹果酸、柠檬酸、酒石酸。此外水果的含糖量,会影响水果的“糖酸比例”,含糖量高吃起来甜,反之更酸。因此,口感是否酸,受维生素C的影响很小,靠口感来判断维生素含量,是不准确的。

谣言:“左旋肉碱咖啡”可以健康减肥。

真相:虽然大量文献证明左旋肉碱可降低体重和减少体脂,但大部分受试者都配合适量运动及合理饮食。人体自身可合成足够的左旋肉碱,单纯口服左旋肉碱并不能增加肌肉肉毒碱浓度,也不能促进脂肪燃烧。单纯靠饮用“左旋肉碱减肥咖啡”减肥不靠谱。

谣言:不添加食品添加剂的食品更安全。

真相:是否加入食品添加剂是由食品性质和生产工艺决定的。蛋白质含量较高的食品,必须添加一定量的防腐剂以确保食品质量安全。这也是一个复杂的问题,在A食品中无毒的添加剂,在B食品中可能就严禁添加。因此,不能单纯以是否有食品添加剂来判定食品的安全性。

谣言:不渴不用喝水。

真相:不要等到身体已经发出“渴”的信号再喝水,因为一旦能够觉察到“渴”,就意味着身体至少已经缺水2%以上,而经常缺水,会对健康有不利影响。需要注意的是,喝水要注意少量多次,可以保持一定频率,每次喝50-100毫升。一次喝水太多,对身体也是有损害的。

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  • 编辑:唐志刚
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