千美元的历史高位，联合国世界粮食计划署近日警告说，日益上涨的粮价已经成了一场无国界的、“寂静的海啸”

　　千美元的历史高位，联合国世界粮食计划署近日警告说，日益上涨的粮价已经成了一场无国界的、“寂静的海啸”。全球粮食价格大幅上涨使世界上许多发展中国家民众陷入粮食危机，粮价飙升成为最近全球关注的焦点。

　　在泰国，大米的价格传递效应，就像是一场飓风，在这个春天刮遍了全球。作为国际大米的第一大出口国，仅在3月27日一天，泰国大米的出口报价从每吨580美元猛涨至每吨760美元，比前一天暴涨30%，到4月10日仅半个月时间，每吨大米的价格就已经涨到886美元。创下20年来的新高。到四月底，泰国出口的米价已经突破1千美元（图表）。泰国政府近来也就米价上扬召开多次紧急会议。

　　中央电视台驻泰国记者张莉：“作为全球第一大大米出口国，泰国也始为大米涨价而发愁。这主要是因为进入3月以来，大批积压订单反倒使泰国大米出口商犯了愁。因为出口商从碾米厂或者收米商那里收不到米，或者买进米的价格要比期货订单的价格高出许多，一些出口商已经出现无法按期交货而被罚款的事件，泰国大米出口面临米源紧张问题。”

　　在香港，泰国大米是市民买米的首选，市面上的大米有九成都来自泰国，泰国大米的价格直接影响了香港市场的情况。4月初，香港大米批发价急升三成，人们纷纷到超市抢购大米。

　　中央电视台驻香港记者陈璇：“香港人习惯吃的泰国香米，3月底批发价格狂涨了30%，令香港出现了囤米热潮，就香港大型白米进口商透露，由于价格的上涨，每吨泰国香米的价格将升至近1000美元，由于目前香港市场上出售的大米仍然是涨价前的囤积货，所以现在超市里泰国香米维持在每斤5港元左右。但是这个价格很可能会在1个月左右就会出现上调的情况。”

　　与此同时，一些发展中国家的贫困人口，由于大米短缺，正在忍受饥饿。在孟加拉，很多居民排成长队抢购粮食；在秘鲁，政府出动军队，挨家挨户地给人们分发粮食，为了避免白天大规模人群聚集，还专门选在夜晚发送。

　　秘鲁贫民：“这能满足我们好几天的口粮，就算是在半夜送，就算是我们不睡觉，也没关系，因为我们真是需要食物。”

　　高粮价下，由于粮食短缺而引发的也连接不断：截止目前，埃及、菲律宾、印尼、海地、墨西哥等13个国家发生了粮食骚动。世界银行在近期发布的报告中指出，有33个国家正面临因食品短缺而发生动荡的危险。埃及作为大米的出口国，目前也陷入了高粮价的危机之中。

　　中央电视台驻埃及记者陆晔：“一个普通埃及人每月的收入大概只有500埃镑左右，相当于600多块人民币，在全球粮食价格上扬这样的环境下，虽然埃及政府也采取了一些措施，比如增加补贴供应的大米数量等等，现在超市的1公斤大米要卖到6埃镑，去年这个时候只有3埃镑左右，大幅攀升的粮价让老百姓的生活不堪负荷，为了保障国内市场的供应，埃及规定从4月到10月，禁止大米出口，违背命令出口大米的会被吊销营业执照，严重的情况下，商人甚至会被处以1年以上5年以下的监禁。”

　　根据联合国粮农组织的最新估计，去年，全球大米产量达到6亿多吨，连续两年保持增长。在天气条件正常的情况下，今年全球大米产量预计将增加近1200万吨，比去年增长1.8%。为什么全球大米产量在不断增加，大米价格却不降反升呢？中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥分析说，原因在于粮食需求增长过快，一是油价暴涨使发达国家将大批粮食转化成燃料乙醇，另外发展中国家经济增长后，饮食结构改变，大量食用肉类，用做饲料的粮食大大增加。

　　中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥：“在这种供求格局出现新的变化以后，各个国家都调整了自己的粮食安全战略或粮食安全政策，一些国家都采取限制出口，鼓励进口，使得世界粮食形势更加恶化。”

　　国际米价狂飙猛涨，然而国内米价却波澜不兴，记者在广州、北京、以及东北三省的市场上进行了调查。

　　伴随着国外大米涨价的消息，很多的老百姓开始担心起自己家里的粮袋子，那么国内的米价是否已经开始上涨了呢？我们的记者分别在大米的主销区北京、广州、以及大米的主产地东北三省的市场上进行了价格调查：

　　广州天平粮油批发市场，4月初国产大米的价格与3月份基本持平，从上周开始，部分国产大米价格出现了小幅上调，平均每斤上涨了1角5分钱。

　　北京锦绣大地粮油批发市场，泰国香米涨价的通知，让东北大米成了市场的宠儿，来这儿批发东北大米的经销商也多了起来。最近的价格也是稳中有升，大都维持在每斤1.37元左右。

　　超市工作人员：“从最近3天到4天之内，咱们的米价呈上涨趋势，每斤都在2分钱左右，每天都在涨，现在就是3天到4天，我们已经涨了6分钱了。”

　　商贩：“现在抓不着粮，还卖不出去，你看我们谁家有粮啊，就这两……现在这有粮食就要抢没，这市场连一半粮都没有了，你看看。”

　　东北大米在产地的销售价格开始变化，但仍然低于往年，2007年，东北这个大米的主产区究竟发生了什么？

　　国际米价的狂飙猛进，并没有给东北大地上的稻谷种植户带来些好处。东北是中国最大的商品粮输出地。地处我国东北黑土带上的黑龙江、吉林、辽宁三省，拥有耕地面积约3亿亩，占全国耕地总量的16%，是我国最重要的商品粮生产基地。去年，黑、吉、辽三省粮食总产量达到831亿公斤，占全国粮食总产量的16.6%。

　　2007年大丰收之后，这里的稻谷和大米价格长时间低位徘徊，陷入滞销。没收益，卖粮难，成了稻农们伤心的话题，去年和今年的大米到底卖得怎样，记者兵分三路，深入到东北三省进行了调查。

　　在吉林，记者来到水稻的主产区白城，这个位于科尔沁草原上的城市，已经有近20年种植水稻的历史，但今年水稻价格的变化却最让这儿的稻农揪心。

　　吉林省白城地区洮南市富顺镇红星村农民李向军：“现在也得，硬逼着也卖了，没有，生产，没有钱，也没地方搁，你看，那院的佟红军那个，这不才卖几天啊，这潮湿天也搁不了，那不可惜稻苗子了。那硬逼着也得卖。”

　　我们看到佟红军时，他刚从自己家的稻田里回来。佟红军家里原来有10亩地，因为前年的稻子每斤卖到了9毛3的好价钱。2007年他一口气又承包了20多亩地，成了村里的水稻大户。去年秋天，他的30多亩地一了6万斤稻子，但丰收的喜悦并没有持续多久，收割前的一场大雪影响了稻子的质量，佟红军发现，自家的稻子卖不上价了。

　　吉林省白城地区洮南市富顺镇红星村农民佟红军：“你要是头一个半月来整个村都没有别的东西，全是稻子，像我的这个露天堆放全是稻子没人要，全是稻子。卖不动，没有办法。”

　　往年稻子还在地里就有人上门来收粮了，可去年，粮食在家里放了几个月，好不容易来了几个人，却把价压得特别低，连成本都收不回来，佟红军开始给自己的水稻找销路。

　　佟红军所在的红星村位于当地两条河----洮儿河与蛟流河的冲积扇上，当年为了改善十年九涝的局面，这个东北的小村庄从1986年开始种植水稻，现在村里的200多户农民都以种水稻为生。听说记者的到来，村里人都围过来说起了今年的行情。

　　佟红军说，眼看堆在院子里的水稻卖不去，心里真不是滋味，最难的是信用社的也到期了，也还不上，开春还要种新稻子，一点准备资金都没有，万般无奈之下，佟红军拨通了报纸上登出的省长热线。

　　村民4：“对对对，最不好过的时候，就是那个时候。春节嘛都快快乐乐的过多好啊，那你说这家多窝心啊。没有钱啊，没办法办年货啊。”

　　佟红军说，不知道自己的电话是不是起了作用，他虽然没等来往年收粮的客商，却在春节后盼来了国家的“托市收购”。

　　吉林省白城地区洮南市富顺镇红星村农民佟红军：“就等着这个政策了。最后一线的希望，那是救命稻草了。”

　　不仅仅是佟红军，吉林白城的3万5千户稻农都在等着国家托市收购这最后的一丝希望。2007年，白城80万吨水稻在托市收购以前仅卖出20万吨，价格最低的时候只有6毛多一斤，剩下60万吨的水稻都压在农民手里。

　　吉林省白城市粮食局局长邱明义：“60万吨水稻大体上就应该就7、8亿资金就化解不了，化解不了之后，农民一手托水稻卖不出去，不能变现，生产生活就是无着落，另外这样严重地挫伤了农民种粮的积极性。”

　　为了保证粮食生产和农民的利益，国家启动了2007年水稻最低收购价执行预案，以最低保护价的形式敞开收购吉林和黑龙江两省农民手里的余粮。邱明义告诉记者，2月18日，白城托市收购的第一天出现的情景让他震惊了。

　　吉林省白城市粮食局局长邱明义：“就是农民的小四轮车，从头排到尾，大体有几公里长，上百辆、几百辆，甚至5、600辆。农民早晨，一般的是5、6点起早来排队，大体上我们粮库的职工最晚卸到凌晨四点。”

　　吉林省白城市农民王林忠：“县里这政策挺好的，把这水稻都给我们收上去了，拿到春金了，(要)不得我们没钱买种子化肥，今年把春金这燃眉之急都给我们解决了。”

　　佟红军就是这第一批卖粮人中的一个，但每斤7毛5的收购价却并不能让他满意，他给记者算了一笔帐，以10亩地来计算，插秧、收割等人工费用，一年下来要3000元，从育苗开始，柴油、肥料一年的花费近4000元，10亩地能产17500斤稻子，按今年最低收购价7毛5分钱来算，能收入13000元，刨去从信用社的利息及日常开销，最后所剩无几。

　　佟红军这个愿望还没等今年水稻插秧就已经有了结果，白城粮食局局长邱明义告诉记者，国家刚刚又出台了提高农民收益的新政策。

　　吉林省白城市粮食局局长邱明义：“这回现在就定了，到今年秋天再收水稻的时候，国家的最低收购价是每市斤加了七分钱，就是八毛二，这个国家已经定了就现在已经定了，就是给农民吃定心丸，你可以放心种水稻，就是别人不收的话，国家收是八毛二了彭博财经中文网站，还是三等，一市斤提高七分钱，这个幅度是很大的彭博财经中文网站。”

　　虽然，吉林的稻农明年的收入有了保证，但对于到东北考察托市收购情况的中储粮仓储部部长庞映彪来说，农民手里的粮食收上来了，另一个问题又来了。

　　中国储备粮管理总公司仓储管理部部长庞映彪：“这种露天储存的粮食，对安全储存，就有很大的影响，因为日晒雨淋，是吧，它这个肯定要对它的质量要有所影响，因此呢我们也希望在主要的粮食产区，国家有关部门应该考虑给他们建一些储粮的设施，就是建一些粮仓。”

　　目前，在吉林省通过托市收购已经从农民手里收上来水稻50多万吨，这些水稻大多都被代储在市县一级的粮库中新浪财经724小时，分布在吉林省的各个地区，“托市收购”之后，又要怎样把这些粮食送出去呢？

　　中国储备粮管理总公司仓储管理部部长庞映彪：“就是说运输比较困难现在，车皮很紧张。在解决这方面的问题呢，我想也有先例，比如说大同到秦皇岛修一条运煤的专线，叫大秦线，还有朔黄（音）铁路等等，这种这个运输的专线，都要修的，当然这条线不一定非得是运粮食吧，主要是解决东北，东北物流在进关时候的限制口，山海关这儿应该想个办法来解决。”

　　如果说吉林大米是因为收获前的一场大雪，使得米质降低不好卖出去，还情有可原，可辽宁盘锦是我国著名的优质大米生产地之一，今年的大米质量仍然和往年一样，但是在连续三年的大丰收背景下，曾经销售火爆的盘锦大米，也和吉林大米一样，遭遇了罕见的尴尬。

　　这位家里还有稻子的农民叫徐百川，他去年共收了将近两万斤稻子，现在大部分稻子还存在家里。徐百川告诉记者，虽然2007年东北地区水稻的收购价格曾一度跌到0.73元/斤，后来国家启动了水稻的收购保护价，东北水稻的收购保护价格虽然定在了0.75元/斤，但这也远远低于2006年1块钱的市场价格。徐百川给记者粗略算了一下，如果按照当时每斤8毛多的价格把手里的水稻卖掉，再加上化肥价格上涨，人力、以及其他成本等，一亩地也就挣个三四百块钱。徐百川带着记者来到了他的家里。

　　辽宁盘锦市太平镇孙家村农户徐百川：“要是再九毛多钱卖，我还能余富个六七千块钱。要是八毛钱卖，那就傻眼了。你看，这不是吗，还有一万多斤稻子没卖，这不是呢。”

　　由于价钱太低，一些农民的水稻迟迟没有出手，要是错过了大量收购粮食的季节，这些农民很难再找到大的买家。

　　辽宁盘锦市太平镇仙水村农户步百年：“大粮库都是这样，收粮就是收粮季节，收粮季节一过，你往县城送也不要了。”

　　辽宁省盘锦市大洼县荣兴粮库主任王占猛：“嗯，我在秋季从十一月中旬到一月份一直收到二月份，现在我们陆续也在收，因为我们有加工厂。随收随卖，随收随加。”

　　按照农民的说法，现在粮库大量收购水稻的并不多，他们也只能把水稻卖给一些小的加工企业。在盘锦市大洼县的一条公路一侧，记者发现了十多家大小不一的大米加工厂并进行了随即采访。

　　辽宁绿也米业有限公司生产厂长李金山：“因为这个价格在上涨，农民呢，就是卖水稻的呢，现在根据价格，他有的上涨了以后呢，他不太愿卖，就是看到自己的价格在上，所以说现在出现了不太好收的情况，这种情况。”

　　这位负责人告诉记者，几天前，农民是因为今年水稻价格比去年低很多而不愿意卖给加工厂。现在水稻价格虽是涨了一毛钱左右，但是手里还有的一部分粮食的农民，卖粮食的积极性依然不高。

　　辽宁省盘锦市大洼鑫米厂朱叶兴：“农民现在惜售，每天都在看电视，说国际粮食价格在涨，说咱们地区价格也要涨，现在老百姓根本就不愿意卖。”

　　辽宁绿也米业有限公司生产厂长李金山：“我也收不上来，我也在观望，收点，我每天能维持生产就可以了，如果每天收的水稻，我每天能卖出，不能赔上钱，我就这样去办。”

　　记者大概数了一下，虽然这条街上有十几家大米的加工企业，而在采访的半个小时左右时间里，来送大米的车不到10辆。

　　辽宁省盘锦市大洼鑫米厂朱叶兴：“我们这块是加工的一条街，每年正常时间的话，卖粮的时候，小车都是排的一趟一趟，现在就是突然之间没有了，国内要米的也挺多，但是他们价格不出那么高。”

　　辽宁省盘锦市大洼鑫米厂朱叶兴：“老百姓也是非常关注，每天都在看电视，现在信息也是非常灵了。不像过去，非常闭塞，每天都有电视，天天都在看。”

　　记者注意到，在采访的农民中，除了像徐百川一样闷闷不乐的，也有一些农民笑得特别开心。这又是怎么回事呢？

　　辽宁盘锦太平镇仙水村农民步百年：“订单那个全卖出去了。你比如说我那个，我那个是种的就是属于米质比较好的，订单那个，是正常价，就市场价，今年九毛多钱，我卖一块三。”

　　辽宁盘锦太平镇仙水村农民步百年：“那就是9毛多钱，那就是一亩地你就等于少收有四百多，订单的，一亩地多收四百多。”

　　脸上挂着笑容的农民，在春节前水稻就卖得差不多了，而且还卖到了他们自己认为相对较高的价位。他们称自己是订单农民。那么什么是订单农民呢？步百年告诉记者，这奥秘就在一纸合同中。

　　步百年指着今年春节后新签的合同告诉记者，他这是第二年和这家大米加工企业签订合同了。只要按照这家企业的要求，购买指定的种子和化肥，按照他们的规定种植，并能保质保量地交给他们，农民自己的收入自然也就不用担心了。在当地农民的引导下，记者找到了和他们签订合同的盘锦利是米业集团。对于记者最关心的收购价格问题，利是米业的一位负责人举了一个这样的例子。

　　盘锦大米集团利是米业有限公司总经理李军：“本地这里呢，从07年底的新粮收购开始，水稻价格持续低迷，产生了老百姓卖粮难，但是呢，我们这里因为有我公司每年有订单，几万亩的订单，那么我收订单量价格都是远远高于当时的市场价，我给你举个例子，我们当时收购的价格呢是九毛三，其中一个品种叫岩峰（音）。这个品种九毛三一市斤，当时市场价格是多少呢？是七毛六左右。”

　　高于市场价收购，企业的这笔帐又是怎么算的呢？这位负责人告诉记者，依托他们的品牌优势，再加上种植的水稻都是优良品种，所以在稍微高一些的价位收购，他们也不愁利润。但是他们也有自己的烦心事。

　　盘锦大米集团利是米业有限公司总经理李军：“目前因为这个运输有很多的困难，因为大家也知道原油价格上涨比较高，人力成本增长也比较高，包装物的成本也在增加，所以这个运费这块成本增加的比较多。”

　　除了公路之外，大米的运输主要是依赖铁路新浪财经724小时。因为铁路运输在价格上要远远低于公路运输。李军给记者做了这样一个简单的比较。如果把大米从辽宁运到南京，铁路运输，每吨运费在160块钱左右；而用公路运输，每吨运费高达360到400块钱。光运输成本，公路就比铁路高了一倍多。尽管公路运输费用非常高，但他们有时却不得不走公路。

　　东北的大米加工企业租火车车皮运输，都惯用一个特殊的字，那就是“请”。即使用了这个贵宾级的称谓，享受铁路运输对于这些企业来说，仍然是不容易实现的奢望。如果运输问题是导致东北大米出现局部过盛，价格下降的原因之一的话，从事了十年左右大米经营的李正大告诉记者，导致今年水稻收购价格下跌的主要原因，还要从一件喜事说起。

　　盘锦大米集团利是米业有限公司董事长李正大：“这三年，应该说是我们国家水稻，连续三年的增收，我想这个从基本面来看的话，应该是是供大于求。”

　　既没有鲜花，也没有香槟。4月25号，经过一个简单的仪式之后，盘锦利是米业集团的营销公司正式落户北京。在还泛着油漆味的会议室里，他们正在沟通刚刚得到的一些市场上的信息。从大连搬到北京，营销公司这次静悄悄的大搬家，意味着什么呢？

　　盘锦大米集团利是米业有限公司董事长李正大：“北京、河北地区新浪财经724小时，是我们的主要市场之一。我们这次把营销公司搬到北京，就是想更贴近主要的消费市场。”

　　在记者看来，这次营销公司的搬家，不如解释为：运输瓶颈制约下，大米加工企业的一次曲线突围，来得更贴切。如果说曲线突围还有些太极功夫味道的话，应对运输瓶颈，另外有些企业干脆短兵相接。

　　辽宁五峰集团发展有限公司总经理胡永彪：“那么主要的完全依靠铁路运输呢。应该说就靠这么一两条线把那样大量的原粮运出去，应该说是非常非常的困难。那么南方呢，销区呢，又面临着这个可能成品大米的价格有上涨，需求量比较大这样一个切实的情况存在，比如说可以用铁路、公路、包括海运，多管齐下应该说充分的调动了运输资源使产区和销区能达到一个相对的平衡。”

　　辽宁五峰集团发展有限公司总经理胡永彪：“我们原来的发粮的话可能是亏钱的，现在因为南方的我们的客户得到的国家的补贴，它可以以稍微高一点的价格采购我们的产品。这样的话等于我们原来，因为自己发亏掉的那块等于国家给它补上了。”

　　胡永彪透漏，在享受补贴的同时，国家也给他们布置了一项任务：那就是在6月底之前，向南方输送3万吨大米。这些将主要通过海运完成。

　　辽宁五峰集团发展有限公司总经理胡永彪：“这个粮我们是运到南方，是到海口。海口港。像我们这个主要的市场是在福建、广东、海南、还有广西。基本都是沿海多一点，内陆也有新浪财经724小时。我们新疆也有。”

　　今年以来，东北水稻凸现的运输困难，使原本很少运送水稻的锦州港，找到了新的施展空间。仅一季度，锦州港就运送了将近10万吨水稻，是去年全年水稻运送量的20倍。看到新希望的锦州港也开始了新的规划。

　　锦州港股份有限公司粮食部业务经理纪国华：“我下步马上就到黑龙江去。黑龙江的水稻还有生产企业，把它准备要引入到我们这儿来做，更靠近我们这个口岸。”

　　锦州港正在规划，引进大米加工企业，从而把运输粮食的内贸中转大港又向前推进了一步，预打造成一个水稻的中转大港。

　　锦州港股份有限公司总裁刘均：“现在，南北方仍然存在一个差价的问题，比如说我们产稻米的地区，稻米才毛钱，现在丰产不丰收，农民也存在一个卖粮难的问题。那么南方呢，稻米呢，比这价格要好多，现在国家粮食部门也采取一些政策，解决南北方稻米的流通问题。比如说国家粮食局对于我们稻米的运输，给予一定的补贴。补贴说明什么呢？政策导向，补贴就说明我们的运输环节当中还存在一定问题。”

　　有着打造中国玉米黄金水道经验的刘均认为，解决大米的铁路运输问题可以有两个途径。一个是缩短铁路运输的距离，然后从港口运到南方，实行海铁联运，另一个是在港口建立生产加工基地。

　　锦州港股份有限公司总裁刘均：“三方（生产、加工、储运）在港口建立一个稻米的加工、仓储、配送，这样一个基地，中转这样一个基地，这样呢就可以，在火车急速运条件不紧张的时候把稻米运到港口，从港口深加工。”

　　黑龙江我国最大的粳稻商品粮输出地，2007年水稻产量达到了创历史记录的331亿斤，其中252亿斤销往其他省份。那么，在国际粮价暴涨的背景下，黑龙江的农民又有着怎样的遭遇呢？几天前，记者赶到了黑龙江水稻主产区之一的绥化市。

　　4月23号，记者到达黑龙江绥化的时候，正好赶上春天里的一场雪。白金龙是村里的种粮大户，去年他承包了60亩地。

　　在黑龙江，一晌地是15亩。白金龙告诉记者，为了还清原来的债务，再加上购买种子和化肥，为新的播种做准备，去年年底他迫不得已卖了部分水稻。

　　按照白金龙自己的算法，如果他的水稻每斤卖到9毛钱，他承包的60亩地一共能给他带来8000块钱左右的收入。但现在，这个目标实现起来非常渺茫。按照他自己估算的成本价，他卖了4万斤水稻，目前手里仅剩下2万斤水稻，他希望能卖个好价钱。

　　黑龙江省绥化市北林区秦家镇秦家村白金龙：“水稻这个价格太低现在，什么物价都涨，所有的物价全在上涨，就这个水稻的粮食价格不涨，什么化肥呀，种子呀、农药呀、柴油呀全部上涨，现在。”

　　黑龙江省绥化市北林区秦家镇秦家村纪万喜：“光肥这一项他就增加了就增加了将近700、800块钱，这一项，你再零算吧，我都拉单子，一样一样的都有。”

　　黑龙江省绥化市北林区秦家镇秦家村白金龙：“2004年呢，2004年就是84块钱一袋。2007年，2007年也是145块钱。”

　　黑龙江省绥化市北林区秦家镇秦家村白金龙：“2008年就200块钱。这是一种肥料。现在整个这个费用都在涨，都比往年都提高了，就是水稻价格没有这什么。”

　　纪万喜种了15亩地新浪财经724小时，根据他的记录，2006年他的水稻是每斤卖到了一块零三分，而2007年，他的水稻每斤只卖了七毛三。按照纪万喜的说法，与2006年相比，水稻的收购价格跌幅曾达到近30%。

　　黑龙江省绥化市北林区秦家镇秦家村纪万喜：“你后悔也没有用，那绝对是后悔，因为现在水稻还要涨价，后悔也就卖了，因为你现在需要钱啊。”

　　同样是15亩地，纪万喜今年就比去年少卖了3000块钱。白金龙告诉记者，由于种水稻收入少，今年他们村一少部分人就把种水稻的水田改成了旱田。

　　黑龙江省绥化市北林区秦家镇秦家村白金龙：“你看别的物价上涨，粮食价格下跌，我们老百姓种这个地也没什么太大心情，不少现在就是水稻都改成旱田。”

　　黑龙江省绥化市北林区秦家镇秦家村白金龙：“有，有改的，以前就有不少改旱田的。一亩旱田照一亩水田的费用少出不少，一亩水田费用你得将近800块钱或者是900块钱，一亩旱田你就是百八十块钱，几百块钱就能种下来。”

　　记者从黑龙江省粮食局了解到，由于2007年11月，水稻价格出现了明显下降，黑龙江启动了水稻最低收购价的收购。进而又把最低收购价的价格由每斤七毛五提到七毛七。为了稳定种植水稻的农民的积极性，国家也两次提高了2008年度水稻的最低收购价。

　　黑龙江粮食局农村处处长吕朝文：“08年新生产的这个水稻最低收购价格第一次是2月9号提到每市斤七毛九，那么在3月27号，国务院又召开电视电话会议，把价格提高到每市斤八毛二，那么这个价格的最低收购价的提高，就是对农民种植水稻的这种积极性应该说起到很大的拉动的作用。目前农民手中的水稻余粮还不足30个亿，也就是说还不足水稻总产的十分之一。现在农民的余粮可以说是不着急卖了，因为呢市场价格也已经就是出现了一个合理的回升。”

　　政府的几次出手，意在保护农民利益的同时，提高农民种植水稻的积极性。但是记者想知道彭博财经中文网站，到底是什么原因，使得水稻的收购价格，在去年年底到今年年初这段时间里，大幅度下降了近30%？在水稻收购价格下跌的背后，到底有没有鲜为人知的内幕呢？带着这些疑问，顺着大米的产业链，记者走访了粮库和几个大米加工企业。

　　绥化秦家粮库，担负着国家储备、省级储备多重任务。其中国家储备粮，总数四万三千吨，省级储备三万吨。这家粮库自己每年的加工量在十万吨左右。记者到这里的时候，他们正在赶着建新仓库。

　　黑龙江省绥化秦家国家粮食储备库主任刘长森：“仓容不足，我这块辐射的面积将近40万吨产量，就光水稻将近40万吨产量。我自己能年吃掉水稻不足十万吨，所以说仓容有限。”

　　黑龙江省绥化秦家国家粮食储备库主任刘长森：“今年有一部分，原来的各个粮库收的水稻也都积压住了，积压住了就是市场不太好，国家没啥政策，就是非常盲目的时候，各企业都盲目的时候，收住了就压住了，他没有加工能力。像我们去年也收了将近8万吨，我们都销出去了，也没赔钱，因为我们有加工厂加工。”

　　刘长森所说的他们，到底指的是哪些企业，这些企业又到底积压了多少水稻，在水稻收购价格的下跌中，他们又扮演着什么样的角色呢？

　　记者来到了一家米业公司。随后，这家公司的负责人把记者带到了他的办公室。或许是因为几个月没有使用，缺乏维修的缘故，再加上这场不期而遇的春雪，这间办公室开始漏水了。为了避免采访过程中不必要的麻烦，这位负责人只能这样处理从房顶滴下来的水。

　　黑龙江省绥化市香河米业有限公司总经理张锦星：“一块多钱卖了，但市场不好，粮食收进来，但是卖出去困难。”

　　张锦星从2003年开始做大米加工。直到2006年，他的生意一直是扶摇直上。在这期间，水稻价格也是稳步上升。2007年年初，他以平均1元/斤的价格，收购了一批水稻。

　　黑龙江省绥化市香河米业有限公司总经理张锦星：“一块钱一斤收进来，那就等于卖给粮食销售商，假如能卖到一块一、一块二的时候，后期我们只能卖到一块一毛五，或者卖到一块一。”

　　黑龙江省绥化市香河米业有限公司总经理张锦星：“对啊，因为我们做加工企业的你必须得有存粮，要不然的话你一年的，我们不能生产了。”

　　张锦星告诉记者，在2007年以前，囤水稻，就相当于囤钱，由于判断2007年水稻价格还会上涨，他尽其所能，囤了一大批2006年度的水稻。

　　黑龙江省绥化市香河米业有限公司总经理张锦星：“对，去年压粮存得多了，去年是压得越多，赔得越多。”

　　囤积原本就是把宝压在了水稻价格不断上涨的基础上。而连年的丰收使大米供大于求的现象被不断放大。于是，水稻收购价格开始下跌。囤积，这块准备砸出个金娃娃的石头，却砸在了自己的脚上。虽然张锦星没有透露去年年初囤了多少水稻，但是，记者了解到，2007年初的囤积让他损失了30万块钱左右。

　　黑龙江省粮食局农村处处长吕朝文：“那么在06年这个收购季节呢，由于价格抓得比较高，相当一部分加工贸易企业，就是在后期市场走淡的情况下，出现了亏损。”

　　黑龙江省水稻总产量的半壁江山是由垦区完成的，换句话说，黑龙江垦区的风吹草动，都会影响黑龙江省水稻产量。那么黑龙江垦区的水稻播种情况又怎样呢？

　　黑龙江垦区铁力农场程英华：“亩产就是1200斤吧，+我们就是采用了这个摆栽技术，摆栽技术比正常的纸盘一公顷提高2000斤产量，也就是一亩地提高140斤。”

　　任凤奇认为，不出太大的意外，今年仅全面采用水稻种植新技术一项，黑龙江垦区的水稻就能增产800吨。

　　2007年，黑龙江垦区的水稻种植面积为1501.4万亩，水稻总产量为159.6亿斤。目前，垦区还在继续实施旱田改水田的工程。预计到2012年，垦区的水稻种植面积将达到1600万亩，总产192亿斤。

　　黑龙江粮食局农村处处长吕朝文：“这样就是大家都在争这个运力，这样也给铁路的运输也带来了一定的压力，特别是从我们省的情况看，十月份粮食集中上市，而且也进入煤炭外运的高峰期，有一个煤和粮争运力的问题。”

　　黑龙江粮食局调控处处长潘生：“黑龙江属于一个资源大省，它呢主要是煤木粮油，那么都是资源大省，需要运出的物资特别多，那么人口少，消费也低一些，这边每天进来的货物比较少，所以我们这些物资运输都是靠铁路的排空来解决。”

　　4月底，铁道部在黑龙江召开现场工作会议，决定从今年5月1日至6月30日期间，在保证黑龙江省其他物资运输量不变的前提下，将这个省调运到山海关以南的运粮车皮增加到每天1200个，每天的增加量约500个，累计为黑龙江省提供400万吨以上的粮食运能，将这个省剩余的商品水稻全部运出。

　　陕西省粮食局局长姚增战：“我这次来，带我们有关企业，粮食企业的同志来参加，到黑龙江来，主要是为了落实省政府三亿斤稻谷的储备。”

　　姚增战局长表示，陕西省由于人口的增加和城市化的进程速度的加快，粮食的需求也逐年增加。为了缓解供需不足的矛盾，陕西省从2006年开始就和黑龙江省签订了粮食产销合作协议，每年从黑龙江省采购10亿斤水稻。

　　陕西省粮食局局长姚增战：“陕西过去大家生活，消费习惯是以吃面食为主，但是随着人生活水平的提高，结构变化了，现在城市里面的人，现在基本上面粉面食和大米各半，就是每天如果有两顿主食的话，他有一顿是吃面食一顿是吃大米。”

　　陕西省粮食局局长姚增战：“我变了，我是一个地道的本土的陕西人+我过去向我们陕西的大多数的人一样，每天大体70%----80%吃的是面粉，但是这几年现在也变化了，一天如果吃两顿主食的话，就要吃一段面试吃一顿大米，有时候早晚喝稀粥和大米稀饭，所以现在在某种程度上，城市的消费下来它是以大米为主的。”

　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，”在全球粮荒的现在来体会这句古诗，更加让我们感到粮食的难得可贵，在这个世界，还有很多人处于饥饿之中；从东北种粮农民希望每一斤粮食能多挣5分钱的简单愿望里，我们深切的体会到从稻田到饭桌，每一粒粮食都如此的来之不易。作为一个普通人，暂且不论国际粮食局势的变化，暂且不关心东北大米的流通，但我们却可以做到爱惜每一粒粮食。

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