故事:满洲谢茶礼的由来
满洲旗人有一大的文化特征就是好礼,这里就是讲满洲谢茶礼的来历。
这则故事,有很多版本,但大同小异,流传地区很广。满族文化网于10月13日发文章《康熙爷下江南,与侍卫一起喝酒》,讲的是类似故事,本故事是把康熙换成了乾隆,喝酒换为喝茶。但就乾隆爷下江南,引发出谢茶礼的说法,要广泛的多,而且不局限于满洲旗人间流行此故事,现在南方,如广州也有此谢茶礼,其流传的来历说法,也是乾隆爷下江南引发的。现在一般认为,这谢茶礼,确实是在乾隆年间开始形成的。
老满洲旗人家里来客人,要给客人斟茶,客人为表示感谢,需要屈起手指,在桌子上叩击,发出“笃笃笃"声,作为谢茶礼的表示。(此礼节现在不局限满洲旗人,很多地方也有此礼节。有可能是通过各地满洲旗人传播过去的。)
满洲谢茶礼,是怎么来的,民间传说是来源于乾隆下江南。话说一次乾隆爷下江南,带几个侍卫微服私访,到“醉白池”游览。途中看到一个茶馆,正好也走累了,就进去歇歇脚。
乾隆爷等找一个闲桌坐下,店下二给拿来几只茶碗,随后在数步远的地方,拎起大茶壶给茶碗倒水。只见一条黄练,像是从天而降一般,茶水是滴水不洒,全部注入到茶碗里。(实际上,这样倒茶法,在北京民间茶馆也一直流行。)
乾隆爷看到后,暗暗称奇,禁不住也走过去,让侍从们把茶喝完,也学着店小二那样,给侍从倒茶。乾隆也聪明绝顶,一看就会,也把茶水倒进侍从的茶碗。
封建社会,皇帝给什么,下边人都要谢恩的。几个侍从想跪下谢恩,又怕暴露身份,事后也要挨皇帝骂。怎么解决呢?侍从就屈起手指,“笃笃笃"地叩击桌面,以此代替磕头谢恩。
事后,乾隆爷问侍从,为什么屈起手指扣桌面。侍从们就把自己想法说了。这事后来传遍满洲旗人,自此老满洲旗人间,为表示对他人给倒茶,表示感谢,就用了屈手指扣击桌面,形成了满洲人的谢茶礼。
故事讲述人刘姜氏
原故事记录人张宜昌
满族文化网编辑整理出品。