洋气的东北甜菜

东北菜里其实有些非常洋气的甜品，会让你感到讶异，这么洋气的甜品更像西方的甜点，其实因为受地理和历史的原因，东北菜受了韩国、俄罗斯、西方等影响，一直保留在了东北菜的基因里。

/雪衣豆沙/

第一次去东北吃到雪衣豆沙的时候，就想这是什么东西，像雪又像云，又甜又浪漫？

所谓的“雪衣”其实是打发的蛋白，塞入绵豆沙，外表像雪一样，里面是甜蜜蜜的豆沙，吃起来像云朵一样。

/红酒雪梨/

用红酒慢炖出来的雪梨，每一块儿看着都玲珑可爱，吃下去就觉得很润，清甜带着酒香，爱了爱了！

/蓝莓山药/

当绵密的山药遇上酸酸甜甜的蓝莓酱，颜值超高的蓝莓山药也是东北菜中典型的女士菜。

东北菜的一个分支就叫女士菜，从菜上就充分体现了东北男生对女生的尊重，无论什么饭局，东北的男士总是要为东北的姑娘点上几道香甜的女士菜（当然，也有可能是他们自己也爱吃，找的借口）

小尾巴

东北嘛，白山黑水里，

有超香的小鸡炖蘑菇、铁锅炖，

也有甜甜的女士菜，

有粗犷的东北话，

也有耙耳朵的东北男人，

为了东北女士研究出一道道女士菜。

可爱的东北，

可爱的东北人，可爱的东北小甜菜！

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