小编深挖过了江浙太多的小县城，发现那些攻略上几乎找不到的地儿，才是老饕们的真正觅食地！

比如说，

深藏山野美味到让我大吃3天3夜的丽水遂昌

海鲜被陈晓卿赞“星球最好吃”的宁波宁海

几乎人人都是美食家的温州苍南……

而最近小编又把眼光落到了我的爱省——福建。

这一次要聊的自然不再是厦漳泉，而是东北部的宁德福安。

素有芙蓉李之乡的福安市潭头镇

福安，取自“敷锡五福，以安一县”，由南宋理宗皇帝御批，闽东内陆文明与海洋文明在这里交汇，古厝、高楼又同时在这里交织，丰富的物产成就了种类繁多的各式美味。

它是中国茶叶之乡，也是中国葡萄之乡，有名的巨峰葡萄便是这儿的特产。

不过，之前你可能没怎么听过这座城市的名字，也从未对这里的美食有过了解。

因为贪嘴的福安人，没有把自己的美味带出去，它也因此成了美食家们口耳相传的宝藏。

曾出版过《一碗福州》的福建资深老饕马语，曾这样评价：“福安市，是在福建省内唯一一座因为美食我来了3趟的城市，而且还会再来，一直都来。”

小编亲自来一趟，仿佛从那街头巷尾的烟火气里穿越回了小时候，更从那碗大肠粉扣、炖罐、的滋味中明白，为什么这里好吃到让美食家“返场无数次”。

光是小吃江湖

就能够征服你的味蕾

/水煎包/

想知道福安最出名的早餐，每日清晨到街头巷尾转悠一圈你就不难发现，坐满了吃的津津有味的客人的一定是水煎包摊子。

一口咬下，脆薄的皮内包裹着鲜嫩的笋干肉馅，沉睡的味蕾一下被唤醒了。