生活建议:再节约,家中有4样果蔬要常吃,为了健康多提醒家人
现在也正是气候多变的阶段,我们更应该注重身体由内而外的保护。外在的保护可以通过添减衣物,而内在的保护就一定是饮食方面。尤其是对于正在长身体的孩子来说,全方位的均衡营养才是他们所需要的。
“冠军果蔬”孩子要常吃,补充营养一周不重样,身体越来越棒!众所周知,每种果蔬的营养元素含量各不相同,而不同的果蔬所含营养元素的高低也不同。之所以称它们为“冠军果蔬”,是因为在同类果蔬中,他们所含的特定营养元素名列前茅。
蘑菇补钾
被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富,尤其富含钾。我们通常所说的“补钾明星”香蕉,钾含量为256毫克/100克,而常见菇类中钾的含量分别是:口蘑(白蘑)1655毫克/100克、蘑菇(鲜蘑)312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克,远超出了香蕉。
钾可预防中风,并协助肌肉正常收缩,还有降低血压的作用。此外,蘑菇中还含有丰富的膳食纤维。更难能可贵的是,蘑菇的口感嫩滑细腻,不像别的高纤维食物那么令人难以下咽。蘑菇吃法多样,比如炒、做汤和做馅等。
鸡蛋补 营养全面
鸡蛋是物美价廉的必备食材,开春了,每天都要给家人吃鸡蛋,它的营养比较全面,含钙、含蛋白质和卵磷脂,是青少年生长发育的理想食品,也是老人和体弱人群及孕产妇的滋补佳品。
柑橘补维生素B1
维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。
中国自古食用橘子,俗话说“橘子黄,医者藏”。很多人并不知道,橘子一身都是宝称为是水果界中的“营养黄金”。
沃柑是一个晚熟杂交柑桔品种,由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交种植而来,继承了柑橘耐储藏的特性,也继承了橘子皮薄多汁,口感清甜的特性。
成熟后的沃柑外表金黄,果形均匀,细嫩多汁,口感细腻,味道清甜,可食率高达90%,备受喜爱。
红薯补膳食纤维
在吃红薯这件事上,不管男女老少,无论来自何方,提起红薯,每个人都有很多话要说。
不同地方的人对红薯称呼不同,山西、河南等地称红薯,山东、东北等地称地瓜,四川、贵州等地称红苕,北京称白薯,广东、浙江等地称番薯,江苏、安徽等地称山芋......同一省份不同地方也可能叫法不同,这里统称为“红薯”。
提到红薯,爷爷奶奶辈的人有着苦涩而甘甜的回忆。多少个青黄不接的日子,一两块红薯就是一顿保命的食粮。
由于环境适应性极强,产量高而饱肚腹,红薯从传入中国伊始,就背负起解决饥饿的重任。以前的人们觉得生活再苦,只要有红薯吃,就是一种幸福。
除了因为红薯很好吃之外,还有一部分从小耳濡目染的原因,毕竟从咱们上一辈,上上辈,红薯占据每个家庭餐桌已经很多年了。
红薯,含有大量膳食纤维,故被称作“长寿食品”。此外,据药书记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。
现代医学认为,红薯中含有丰富的膳食纤维,能够帮助促进肠道蠕动,可防治便秘。
山东崂山红薯新鲜蜜薯红薯并非农村人民的专属,但它过去的命运确实更多与土地和饥饿联系在一起。随着越来越多的人从农村走进城市,红薯,这个曾经“土”得掉渣的保命粮,也不甘落寞,竟一跃成为城市男女老少追逐的国民健康美食。
在日常生活中,除了加强体育锻炼外,还应注意饮食营养的均衡,多吃蔬菜、水果,用果蔬中的营养素来帮助杀灭病毒的活性,做到不挑食、偏食,保证饮食多样化,以增强身体抗病能力。