熬小米粥，千万别直接放米下锅，记住这2步，米粥浓稠爽滑还好喝
2020-02-04
放假这段时间，虽说都是宅在家中度过的，但气候还是很寒冷的，所以就算是在家里面不出门，那房内可都是开着暖气的吧，因此皮肤都干燥的感觉像要裂开似的，皮肤变得很是粗糙，可能还会掉皮，这确实是一件令人十分头疼的事情，小编建议大家每天早上起来都喝一碗小米粥下去，它能滋润你的皮肤，会变得越来越细腻。
小米本身就有着补血养气的功效，除此之外，小米粥的营养价值颇高，既能养护身体，还能调理肠胃呢，尤其对于广大的女性来讲，甚是不错，再加上熬制小米粥也是不是件难事，只需牢记这两个步骤，保你熬出来的小米粥爽口好喝。
绝大多数人可能就不懂了，都会认为熬小米粥直接放米下锅，接着放水煮熟不就好了，虽说这样熬小米粥也没啥毛病，但是做出来的成品就很一般了，味道也是平平淡淡的，没啥味道，小编教你们一招，熬小米粥，千万别直接放米下锅，记住这2步，米粥浓稠爽滑还好喝。
1. 先将小米淘洗干净，另外再备上一盆干净的清水，往里边下入少许白醋，搅匀之后便将小米下入，泡上大约30分钟，然后捞起沥干水分，接着将它放入炒锅中开小火稍微翻炒一下，直到小米有些裂开为止，这时候将其放凉冷却就好了。
2. 另外准备好一口锅，放入适量清水，待水煮沸后将小米下入，接着开大火煮开后转成小火焖上大约20分钟，最后关火就完成啦，用勺子舀一舀就能看到浓稠而又顺滑的小米粥，闻起来贼香了，吃起来的味道就更不用说了。