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天然“解毒王”被发现,每周吃上两三次,给肺部来个大清理!

2020-02-02

原标题:天然“解毒王”被发现,每周吃上两三次,给肺部来个大清理!

冬天天气干燥寒冷,也是感冒咳嗽非常严重的季节,对于很多的家长来说,最担心的就是孩子出门,一出门受凉就很容易咳嗽,一旦咳嗽的严重一些就要打点滴,非常的痛苦。今天给大家分享一个清肺美食冬季家里常备,止咳化痰。天然“解毒王”被发现,每周吃上两三次,给肺部来个大清理!“它”是什么呢?它就是春笋,笋是一种绿色蔬菜,做法也是比较的简单,它含有烦人呢功夫的维生素和多种营养物质,常吃能够清肺排毒。一起来看看小编做的油闷春笋吧,非常的简单美味!

油焖春笋

春笋 250克、生抽 10克、糖 15克、精盐 5克、醋 5克、水 50克、细香葱 适量

1.把春笋去皮,洗干净,用刀切成小块

2.把春笋放入锅中再加入清水,淹没过春笋即可,把水煮开后,在煮一会就可以了,这是为了去除春笋的苦涩味,然后沥干水分备用。

3.调制制作春笋的调味,把水、生抽、老抽、盐、糖、醋一起放入碗中调成汁,需要用筷子拌匀。

4.锅中倒入适量的油,等油锅烫后把春笋倒入,翻炒至春笋边角微黄。

5.倒入调好的汤汁倒入春笋中炒匀,盖上锅盖焖几分钟,焖烧的时候,可以翻盖稍微翻炒几下,以防烧糊或粘锅底,等到收汁就可以出锅了,再撒上葱花。

1、看根部,竹笋根部要突显红色,红的笋鲜嫩。2、看枝节,节与节之间的距离越近的竹笋越嫩。3、看外壳,竹笋的外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁的质量较好。4、看肉色,用手握住竹笋则手感饱满,观其肉色则洁白如玉的竹笋宜选购。5、鲜嫩的竹笋,颜色稍黄,笋肉柔软,竹皮紧贴,外表平滑,底部切口较洁白。若底部切口呈深黄色,黄中泛青,这样的笋就较老,吃起来口感较差;如壳松、根头发空,根部上一节有疤斑,则是被黄褐虫蛀了的竹笋。 你还有哪些清肺美食推荐吗?

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