原标题：宅家多吃这菜，每天炒一盘，清肠道，消胀气，早吃早受益

宅家多吃这菜，每天炒一盘，清肠道，消胀气，早吃早受益

今年这年过得可谓是不平凡，为了阻止病毒扩散，大家都在努力着，宅在家里是最好的方法，活动虽然少了，但我们可以吃些开胃消食助排便的食物，萝卜和香菇是不错的选择。

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，软化血管。其中萝卜的维生素C的含量比梨高8-10倍。萝卜具有很强的行气功能，能消积滞、下气、宽中，还能止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利二便。

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，能提高机体免疫功能，能抗感冒病毒。常吃香菇能降低血液中的胆固醇，可健体益智、开胃消食、通便。二者搭配是天生一对，宅家多吃这菜，每天炒一盘，清肠道，消胀气，早吃早受益。

【炒萝卜香菇肉末】

1、半个凉萝卜带皮切成细丝。

2、干香菇用烫水泡发，几分钟就可泡软，然后挤干水分，切成丝。

3、3瓣大蒜拍碎，2个小米辣切小段。

4、热锅中倒少许油，放入大蒜、小米辣炒香，然后放入肉末翻炒。

5、炒香肉末，也炒出少许猪油，这时把切好的萝卜和香菇一起放入锅中，中火翻炒。

6、炒熟萝卜香菇，加适量盐、2勺无添加酱油、少许味精，翻炒均匀出锅装盘，即可食用。