去“最美味”城市北海道,来一场说走就走的吃货之旅吧
要说日本美食最集中的地方,一是福冈,二是北海道。而在日本媒体评选的“以美食为目的的旅行,当地料理最美味地区排行榜”中,无论哪一个媒体的榜单,当之无愧的No.1,永远是北海道。甚至在“最美味”城市排名中,前三位都是北海道的城市。
北海道好玩得多,好吃的更多,如果你是第一次去北海道,或者打算以美食为目的来一场不胖三斤对不起旅费的饕餮之旅,那这个攻略你就必须收藏了!从米其林星级餐厅到白色恋人六花亭,跟着小编为你推荐的这条路线,用七天时间,邂逅最地道的当地美味!
行程总览
札幌·すすきの
札幌市中心范围,就是著名的すすきの(薄野)繁华街区。这里从古时候起,就是“花街与寺院并存的街道”,既有城市灯红酒绿的一面,也有历史感浓厚的古刹。
从新千岁机场落地,北海道美食之旅就从这里展开吧!薄野整个区域最不缺的就是美食,很多名店的本店都在这里,难免眼花缭乱。这里推荐几家参考——
吃海鲜当地人一定会推荐的这家“海鲜89”就在薄野站。
店名:海味 はちきょう 本店
地址:北海道札幌市中央区南三条西3 都ビル 1F
営業時間(周一~周六):18:00~翌0:00
営業時間(周日·节日):17:00~23:00
定休日:无
交通:すすきの车站步行1分
说到札幌拉面不得不提的就是这家“欅”,札幌味增拉面是一绝,店门口常年排队,不少人都是日本其他地方远道而来,就为了吃一口这个味儿。
店名:けやき すすきの本店
地址:北海道札幌市中央区南六条西3 睦ビル 1F
営業時間(周一~周六):10:30~翌4:00
営業時間(周日·节日)10:30~翌3:00
定休日:无
交通:すすきの站步行4分
这家“开阳亭”可以说是日本各大美食节目的常客了。他家的活蟹料理和著名的活鱿鱼料理都是特色。
店名:開陽亭 すすきの店
地址:北海道札幌市中央区南六条西4-5-27 新宿通りホワイトビルB1F
営業時間(周一~周六):17:00~翌1:00
営業時間(周日·节日):17:00~23:30
定休日:无
交通:すすきの站步行3分
除此之外,有时间到处逛逛,也会有不少收获,地标札幌电视塔所在的大通公园就在附近哦~
白色恋人公园
第二天,驱车来到白色恋人工厂吧!既是美食王国,又是童话天地,每一个角落都像是为了拍照准备的,随便一个取景都梦幻的不行!这就是北海道白色恋人主题公园的魅力。
除了玩,别忘了买他家的牛奶冰淇淋哦!浓厚的口感会让你吃过一次就难以忘记。当然,还要带几盒饼干回去~~
店名:白色恋人公园
地址:北海道札幌市⻄区宮の沢2-2-11-36
営業時間:9:00 - 19:00 ( 最终入园18:00 )
票价:中学生以下300日元,高中生以上600日元
小樽
在札幌享受完海鲜和拉面,就让我们来到浪漫之都——小樽。
北海道地广人稀,在北海道大部分地方公共交通并不是很方便,但是小樽离札幌却很近,如果选择包车,这一天从札幌开车到小樽只需要45分钟左右。如果乘坐公共交通,可以在札幌乘坐“函馆本线”的“快速airport”,到达小樽约32分钟左右,单程票价640日元。
看过电影“情书”的朋友一定对唯美的小樽印象深刻。这里不仅是运河之都,也是玻璃之都,在小樽一定要去大正哨子馆亲手烧制一个属于自己的玻璃杯,装满回忆。
这个城市很小很小,但是却美得不可思议,凡是去过小樽的人,没有不想再去的。沿着运河散步会让你忘却一切烦恼。
当然这里也不乏美食,北海道著名的洋果子品牌LETAO和六花亭都诞生于小樽。作为一个合格吃货,不去吃一趟怎么对得起自己。
晚餐的话,出拔小路美食街就是最好的选择。这片颇有复古风情的街道就在运河边,汇集了二十多家美味的店铺,可以一一尝过去!
店名:出拔小路美食街
地址:北海道小樽市色内1丁目1番
交通:「小樽站」出发向小樽运河方向步行约10分
登 别
第四天我们就要离开喧嚣的城市进入自然的怀抱了!从札幌驱车赶往登别,这里是日本排名前列的温泉地,也是北海道最受欢迎的温泉地之一。以下几个地方,都建议包车前往,可以省去路途中的周折,让旅行体验大升级!
札幌→→→登别地狱谷
听名字挺可怕,其实却是日本著名的红叶胜地。天气好的时候,整个山谷的景色堪称绝色!!谷里有散步路线,可以将车停在停车场步行进去,体会一下地热给这里带来的异常景观。
登别地狱谷→→→登别熊牧场
从地狱谷出来不远就是熊牧场,这里饲养了很多熊熊,大小朋友都可以到这里和熊熊们互动。
登别熊牧场→→→地球岬
从登别出发,向南开车40分钟左右可以到达美丽的旅游胜地地球岬。这里位列北海道自然百选No.1,来到这里仿佛来到了陆地的尽头,能从海平线上看到地球的弧度,满眼好像有魔力一般深深吸住你的蓝色。
地球岬→→→洞爷湖
沿着海岸线北折,开车1小时左右就可以到达洞爷湖。北海道名湖之一,火山赋予了它迷人的外表和勃勃生机。泛舟于日本最北端的不冻湖上绝对是毕生难忘的回忆。
一天的行程结束后,在洞爷湖畔的高档度假酒店入住,泡个温泉,放松身体,人间无上享受莫过于此了。
Michel Bras TOYA Japon
既然是美食之旅,大家肯定很关心这一天有什么好吃的?那是绝不会让你失望:因为法国米其林三星餐厅Michel Bras的分店就开在这间酒店——洞爷湖温莎酒店里。一顿地地道道的米其林星级法餐,一定可以满足你的胃和舌头。
函 馆
第五天,我们即将告别美丽的蓝绿山水,来到世界三大夜景之一的函馆市!
从洞爷湖开车到达北海道南端的函馆市,需要花费2个半小时左右。但是当你看到函馆夜景的那一刻,你会忘记所有旅途的疲惫。。不过在那之前,我们还要在函馆吃吃逛逛~
函馆面积不大,从一头到另一头开车也就三十分钟路程,包车很方便,坐有轨电车也不错,一日随便坐的乘车券不过600日元而已,在便利店就有卖。
五棱郭公园
这个巨大的五芒星就是函馆五棱郭公园。仿佛二次元世界的入口,却是存在于现实中的宏伟建筑群。日本历史上的名将土方岁三就埋骨于五棱郭之战。它是日本第一个以西洋建筑格式所建造的城堡,到春天会变成樱花的海洋。
八幡坂
另一个到函馆一定要去的地方就是八幡坂。宛如新海诚笔下动画画面一样的景色,一年四季都能给人惊喜。
函馆夜景
待到夜幕低垂,我们就可以登上函馆山,准备一览这壮观夜景啦!一般建议是乘坐缆车登上山顶,但是缆车每年会有休止的时间,这个建议出行前要查清楚。
tips:函館山索道
票价(大人):往返1,280円、单程780円
说完了玩我们接着说回主题——吃。要知道函馆可在美味城市排名里仅次于札幌哦!首先要说的函馆必吃的名店!就是这家叫“紫阳花”的拉面店。就在五棱郭公园附近。首推他家的海鲜盖浇炒面,吃完就再也不想吃别处的盖浇面了。
店名:あじさい 五稜郭本店
地址:函館市五稜郭町29-22
営業時間:11時〜20時15分
这家幸运小丑汉堡店虽然不是日式料理,但是你只要问函馆人哪里好吃他们绝对会指路到这里。无论味道,性价比还是店里的气氛都是上上之选!
店名:幸运小丑汉堡店
地址:北海道函館市末広町23-18
営業時間:除周六外10:00〜翌0:30 周六10:00〜01:30
交通:函館市電 十字街站步行4分 or 末広町站步行3分
接下来想说的就是这家吃海胆饭的店——村上。在日版大众点评上有超过3.7的高评分(3.5就是高评分了),作为新鲜海胆工厂的直营店,是非常人气的海鲜料理店。
店名:うに むらかみ 函館本店
地址:北海道函館市大手町22-1
営業時間:午08:30〜14:30 晚17:00〜22:00
交通:JR函館站步行3分
函馆早市
最后我一定要单独拉出来说的就是函馆的海鲜早市。比起东京有名的筑地市场,这里的海鲜种类更丰富,更新鲜,体验也更有趣!所以在第六天,请你一定要早早起来,空着肚子去函馆早市吃海鲜哦!
在这里你可以体验钓活鱿鱼,钓上来马上有人给你处理,现钓现吃,还有什么比这更新鲜吗!
北海道毛蟹,大扇贝……都超级便宜,一些店铺还可以当场给你做成料理。
海鲜盖饭也比别处的量大又新鲜!口水都要流出来了……
近期一直到今年年底,在早市的一角还设置了迷你水族馆,看着近海海水鱼,吃着新鲜海鲜料理,天堂也不过如此了吧~
回到札幌
相信大多数国内出行到北海道旅行的游客都会选择札幌进出。最后回到札幌,难道旅程就这么结束了吗?NO!!!我们还没吃够!
那么最后就再介绍几家在札幌不能错过的美味吧~
森彦咖啡馆,无数甜品榜单上都能找到的名字,这家的芝士蛋糕说什么也要去尝尝。
店名:森彦咖啡馆
地址:北海道札幌市中央区南2条西26丁目2-18
营业时间: 10:00-21:00
北海道另一有名的当地特色料理就是汤咖喱,而说到汤咖喱就不得不提奥芝商店。现在东京也开了分店,慕名而来的客人络绎不绝。札幌总本店的评价最好,地理位置也好找,闻着香味去吃错不了!
店名:奥芝商店汤咖喱
地址:北海道札幌市中央区北4条西1丁目 ホクレンビル B1F
営業時間:11:00~22:00
最后的最后,还有北海道人尽皆知的“狸小路商业街”也离这里很近,吃饱喝足别忘去逛一逛,免税店和支持银联支付宝的店铺比比皆是,价格也很公道,回国前的买买买,就在这里解决吧!