丑到刷新三观的5款意大利披萨,意大利人却爱惨了!
你们心目中的意大利披萨大抵都长这样吧↓
意大利的大部分披萨大抵都长这样,根据各色食材,略有不同。而且边缘地方常常会烤焦。即便如此,意大利披萨的颜值就算算不上出众,但至少也是色泽丰富,而且香气扑鼻,一口下去,和着mozarella奶酪的拉丝,幸福感爆棚。
但是今天小编要给大家介绍的这几款披萨,当真是刷新了我对意大利披萨的认知。颜值方面,吃藕到不忍配上封面图(当然,下文中还是会有它们的图片给大家更直观的感受)。口感方面,看了这几种披萨的食材后,总有种淡淡的担忧……
但是
意大利人却说它们的味道是 难 以 置 信 的 好!?大家这就来跟着小编一探究竟吧~
前
方
高
能
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Le 5 Pizze più ASSURDE e STRANE, ma incredibilmente DELIZIOSE! ?
5种最荒谬怪异的披萨,但味道竟难以置信的好!?
今天我们要跟你们介绍一个神奇的地方,是一个理想与现实碰撞的地方:Console & Co's披萨餐厅,这里有一位了不起的披萨大师 Re Granato,唯有他能够制作出这五款传奇的披萨,Granato也因此而家喻户晓。
Le 5 Pizze Italiane Leggendarie
五款传奇的意大利披萨
1
Sicario
这款名叫Sicario的披萨,看上去像是一个calzone馅饼,馅料包含:scamorza奶酪(一种梨状的新鲜奶酪,是意大利中部的特色奶酪)和橄榄,表面还涂有mozzarella奶酪和橄榄油。烘烤好后,便搭配burrata奶酪,柠檬果皮和芝麻菜一起吃。口感清香,美味无穷!
2
Sfiziosa
这款披萨由mozzarella奶酪,菊苣,再淋上一层摩德纳香醋。最后这项食材可谓是点睛之笔,赋予了这款披萨独一无二的特别口感!
3
Granato
这款披萨就直接以它的创造者——披萨大师Granato的名字来命名了。它的食材包含番茄酱,培根,provola奶酪,黑胡椒和grana奶酪碎片。这样的神奇搭配让这款披萨有了一种比较强烈的口感,绝对值得一试,这会让你明白为什么Granato会被称为“披萨之王”。
4
Mari e Monti
这款奶酪里有哪些食材呢:有mozzarella奶酪,西红柿,小虾,西葫芦还有菌菇。这些食材的组合给予味蕾一种莫大的享受,唇齿间交融着意大利海滨城市,譬如Bari,独有的风味。
5
Stellare
这款披萨只在Granato的披萨店里才能品尝的到:Pan di Stelle奶油,Pan di Stelle星星饼干,再挤上鲜奶油(感觉甜得齁哇
)。这款披萨真的非常非常甜,但也很美味,尤其是配上一瓶上好的柠檬酒。不过要注意一点:如果你在减肥的话,可一定得远离这款披萨!