它是春天的“清肠菜”,隔天炒一盘,百吃不腻,排出毒素,腰围变细了
春天是一年的新开始,花草树木也开始发芽,天气渐渐变暖,感觉到春天的气息,生机勃勃的景象心情都十分开心,春天对减肥的人也很重要,饮食上多吃低热量的食材,吃一些绿色蔬菜,营养丰富,绿色的蔬菜很多,而藜蒿就是其中的一种,味道芬芳,口感清脆,十分的独特。它是春天的“清肠菜”,隔天炒一盘,百吃不腻,排出毒素,腰围变细了。
今天要给大家介绍的美食,就是藜蒿炒肉片,十分好吃,大鱼大肉都不换,藜蒿是一种野生的蔬菜,外表淡绿色,看起来就十分诱人,藜蒿在江南地区很受欢迎,野生的藜蒿营养很丰富,在湖泊旁边经常能看到它的身影,不过,藜蒿是季节性食材,现在遇到不吃的话,要再等一年哦。
藜蒿炒肉的做法很简单,几分钟就能装盘,我们做这道菜的时候,先把主要的食材准备下,藜蒿一把,盐适量,鸡精少许,食用油少许,大蒜适量,五花肉少许,干辣椒适量。
1,首先,将买回来的藜蒿外表处理下,将藜蒿放在清水中洗净,放在案板切成段状,放在盘中即可。
2,紧接着,再把大蒜,红辣椒处理下,洗洗干净后,切成颗粒形状备用。
3,热锅内,倒上适量的油,当油温高了后,放上大蒜,红辣椒进去爆香,再把五花肉放锅中。
4,快速的翻炒后,再把藜蒿倒入锅中,翻炒2分钟左右,食材断生后,加入调味料进去,炒出味道后,再关火装盘。
这道藜蒿炒肉的做法大家学会了吗,藜蒿自身的特殊香气,能够促进食欲,吃到嘴边回味无穷,沁人心肺,藜蒿中含有的胡萝卜素,黄酮类物质,有保护眼睛的功效,能够保护视网膜,视力变得清晰了,还能缓解眼睛的疲劳。
另外,藜蒿中的挥发油有助于快速吸收,帮助促进食欲,帮助食物快速消化,有排毒养颜的功效,藜蒿中的膳食纤维,能够排出自身的有害垃圾,燃烧脂肪,经常吃一盘,有瘦身的作用。