过年爱吃“甘蔗”的要留意了,我也是今天才知道,抓紧转告家里人
“过年啦,过年啦,欢欢喜喜过大年”,每年过年的时候,大街小巷都相当的热闹,各种水果也是摆放的整整齐齐,最扎眼的就数甘蔗了,一片片、一排排,今年的春节有点特殊,大街上有些冷清,偶尔走过几个人也是戴着口罩,行事匆匆,但是依然挡不住吃甘蔗的热情,驻足买上几根甘蔗,然后匆匆离去,更有粗暴者,干脆买上一捆。
说到甘蔗,在我心里它是世界上最甜蜜的水果,虽然吃起来有点麻烦,吃多了容易上火,但是很多人都无法抵御它甜蜜口感的诱惑,甘蔗不但好吃,而且营养丰富,含有蔗糖、葡萄糖和果糖,还有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体所必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称,被我国古代医学家列入“裨益药”。所以每年甘蔗大量上市的时候,很多甘蔗爱好者都无法抑制躁动的心,买上一些大快朵颐。
我喜欢甘蔗,咬上一口,汁水会溢满你的嘴巴,直灌入肚子里,甜到心底,那味道真是美极了,脆脆的,凉凉的,爽爽的,香香的,甜甜的……简直无法用语言来形容。甘蔗本性属甜,但是也难免有些甘蔗在生长过程中遭到了意外,因而变得寡淡无味,正所谓:一母生九子,九子各不同。甘蔗也是如此,如果挑到这样的甘蔗你就亏大了,所以说挑选甘蔗也是一门技术活,许多人挑甘蔗,都会从粗细和长短两方面来辨别好坏,其实这样的方法并不能完全帮助到大家,那么过年买甘蔗时,挑长得好还是粗的好?这“3处”一看便知,别买错了!我也是今天才知道,抓紧转告家里人。
一看体型,我是颜值控,看人喜欢看体型匀称的,买水果也是如此,买甘蔗更应如此,这里所说的体型其实就是之前我们提到的粗细,粗的甘蔗有可能是空心甘蔗,细的甘蔗果肉会很少,所以最好的甘蔗就是体型匀称,不粗不细的甘蔗,这样的甘蔗水分多,果肉多,又香甜。
二看节头,众所周知一根甘蔗是由无数小节组成,相信很多人在挑选甘蔗的时候,都会优先选择那些节头比较少的,而且每节的长度都是比较长的甘蔗,这自然是正确的方法,这样的甘蔗,不仅吃着方便,更重要的是味道嘎嘎甜。但是有一点需要注意,除了看节头的数量,每节的长度,还有一点至关重要,那就是每一节是否匀称,只有节头数量少,每一节长度长,每一节都很匀称的甘蔗才是最好的甘蔗。看节头,一挑一个准,保证你挑到甘甜多汁的甘蔗。
三看颜色,这一点往往会被人忽视,其实这也是挑选甘蔗的一个关键点。一般来说,表皮颜色浅的,也就是我们常说的肤浅,肯定不是什么好的甘蔗,这样的甘蔗是发育不完善的产物,当然也不会甜到哪里去;而那种颜色较深、表皮亮泽而且有一层白霜的甘蔗,是发育成熟的甘蔗,这样的甘蔗吃起来甘甜甘甜的,自然汁水也会特别的多。
过年爱吃“甘蔗”的要留意了,我也是今天才知道,抓紧转告家里人:买甘蔗要三看,一看体型,二看节头,三看颜色,牢记这3点,保准你买甘蔗时一挑一个甜,最后要注意一下,如果发现甘蔗果肉带有红丝的成分,就不要吃了,这样的甘蔗是腐坏的。你爱吃甘蔗吗?你会选择甘蔗了吗?