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野生动物没有错,吃它们的人才有错

2020-01-31

原标题:野生动物没有错,吃它们的人才有错

小编没想到,有一天也会如此郑重的呼吁大家拒绝一些“食物”。

新型肺炎发展至今,每天都看见疫情地图上,这里开始红了,那里红色开始加深了,打从心底的揪心。

在微博上看到这样一条推送,可以说是说出了所有人的愤怒!新型肺炎发展至今,虽说有各种原因才让它势头如此强劲且恶劣。

但我们不得不承认,最开始的错误,就是因为这些坏在一张嘴上的吃野味的人!

在病毒还没有蔓延开来的时候,钟南山教授就推测病毒来源,很可能是来源野生动物。

而疫情爆发初期,病患也多与武汉华南海鲜市场有关!

虽然这里早已被当地政府关闭,但随着新型肺炎病例增加,武汉华南海鲜批发市场商贩暗售野味的事实,也逐渐进入公众视线。

在这个黑暗的海鲜市场里,40多种野生动物都被明码标价出售

网上曝光的“大众畜牧野味”餐厅菜单看得所长触目惊心:狗狸獾25元,鳄鱼鞭40元,骆驼峰20元,狐狸500元,活狼仔25元,活果子狸130元…

商家还表示店里的野生动物都是活杀现宰,有需求的话可以给客户送货上门、代办长途托运。

更让人细思极恐的是,贩卖野味的并不止这曝光出来的一家店,据知情人透露,市场西区中部的一条长廊里遍布着贩卖野味的商户。

到底是怎样的猖狂和无知,才能让这样的野味市场越开越大,甚至越开越旺?

过去的灾难还刻骨铭心

别再让新的痛苦重蹈覆辙

2003年肆虐全国的非典,源头来自蝙蝠。

去年在内蒙古发生的鼠疫,病源是土拨鼠。

在非洲大爆发的埃博拉病毒,主要宿主可能是果蝠。

这些病毒,大家印象最深最感到恐惧的,大概还是SARS。

SARS病毒造成了8000人感染,死亡人数接近800人,传染国家和地区高达27个只用了短短5个月时间

最重要的是,SARS病毒的起因,就是因为人类食用被携带病毒蝙蝠感染的果子狸,才开始导致人传人蔓延开来。

可怕的是,我们永远不会在经验里吸取教训。

蝙蝠真的已经尽力长成不是食材的样子了!

竹鼠,也是很多野味爱好者的盘中餐

中国人是出了名的爱吃野生动物。

日本80年代曾拍摄一部《中国之食文化》的纪录片,镜头对准中国菜市场。

当时国内菜市场就像动物园一样,出售各种野味。娃娃鱼、猫头鹰、猴子、果子狸......

直到八十年代末,国家才大力出台禁止食用野生动物的政策进行保护。

或许是因为好了伤疤忘了疼,或许是压根没有把这次灾难当作可能的灭顶之灾。

在经历了2003年的SARS病毒传染后,在明确得知了果子狸是中间宿主之后,食客们对野味的需求并没有减。

2006年,中国野生动物保护协会公布调查数据,30%的中国人吃过野生动物

2013年,世界自然基金会发布《北京绿色指南》指出,由于滥捕滥食,中华鲟、果子狸、苏眉鱼等野生动物在很多地区已经濒临灭绝

中国有53种蛇被端上餐桌。

中国穿山甲数量在过去21年里减少了90%,过去十年间,偷猎者抓捕穿山甲超过100万只

你看,我们经历了这么多次惨痛的教训,却始终还是有人堂而皇之的将野味当作佳肴,不顾生命危险,去尝试这些未经检疫的动物。

是真的,人类的无知才是阻碍人类安宁的最大绊脚石。

吃野味,真的没有多高尚

人类为什么爱吃野味,我看到了很多种理由,归根结底无非两种:

最具有现代社会属性的,还是稀缺和标榜的价值所在。

之所以有些人热衷于这类菜品,其实根源也不在于是否好吃,而是这东西的稀缺性。

法国社会学家布尔迪厄的研究表明:

“人的品味偏好并非先天所得,而是后天教育与自我意识的产物。不同社会阶层用不同的品味在日常生活中标示身份,无论是欣赏艺术,还是饮食衣着偏好,都能看出品味与社会地位的对应联系。”

就像古代的权贵也曾流行用熊掌、鱼翅、驼峰招待宾客一样,国内的野味消费也正是这样一种区分工具。

有的人以一掷千金为荣,更以请人吃山珍野味为炫耀的资本。

碍于情面,被邀请的人,本来对这些东西没有丝毫兴趣,但也在裹挟中迫不得已成了食客。

而还有一种在餐桌上流行的因素,说起来都觉得可笑至极。

究其原因只有一个字:补。但这种补往往是,自以为是。

究其原因,就能看到中国人迷信穿山甲能壮阳的原因极其荒谬。

只是因为它能打洞,就将其视为能提高生殖能力。

而实际上,号称能大补的穿山甲甲片,其主要成分是角蛋白,人的指甲和头发也含有该物质。

也就是说,吃穿山甲甲片的效果,和你啃自己的指甲和头发差不多,没什么营养价值。

借用网友的一句话来说:“吃蛇强壮身体,吃鹿可以鞭策雄风,吃穿山甲可以壮阳...可惜,这些人吃什么也补不了脑子!”

同福客栈佟掌柜倾情提醒

近几年在科学上,“吃野味”早已被否定,但却并没有内化成全体民众的认知共识,变成全民的基本科学素养。

而在文化上,“吃野味”在神秘主义叙事与营销技巧鼓吹的加持下,反而有被美化的倾向,变成了可艳羡之事。

如今,面对不断更新的病例数字,可见“大补”“特效”的顽固信念是何其荒诞与愚昧,今天疫情的出现又令人何其心痛。

抵制野味,真的迫在眉睫

在钟南山教授主持的专家会上,来自香港大学的袁国勇教授说:“我们都不应该吃野味,一定要尊重野生动物的生命和他们栖息的地方,因为他们和我们是同一个地球村里的居民。”

人类总是自诩为万物之灵,这根本就是吹牛的。

我们人类是世界上万物里头最坏蛋的,什么生命都吃,人家很少吃我们。河里的游鱼犯了什么罪啊?刮了鳞还要加上葱花。我们万物之灵是自吹自擂,自己还搞不清楚。

在这里,我们响应环球时报的呼吁:

一、坚决禁止受保护野生动物的捕猎和交易;

二、坚决打击地下非法野生动物交易、屠宰行为;

三、取缔所谓“野味”市场、“野味”餐厅。对一些资源量大、可以上市销售的野生动物,可在当地检验检疫部门的监督许可下,在一般市场销售;

四、加大对具有驯养价值的野生动物的驯养研究,使其产业化、规模化,减少乃至消除对野外种群的捕捉。

希望大家能记住,野生动物不是罪魁祸首,对野味的贪婪才是。

我们如果缺乏对大自然的敬畏之心,那我们,必然会付出代价!

你的一天是怎么度过的呢?在评论里分享一下吧~

Souvenirs野生动物没有错,吃它们的人才有错

2020-01-310

族祖父母,温情蜜意,厎定,禽翦,收后,八角,龙举云属,寒煤,川地,休止符,…