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丈母娘来我家小住,家里的晚餐变了样,现在的我“有家不想回”

2020-03-19

原标题:丈母娘来我家小住,家里的晚餐变了样,现在的我“有家不想回”

现在的年轻人都嚷着和家里的长辈有太大的代沟,有的年轻人甚至都不喜欢和自己的亲生父母一块生活了,所谓:眼不见,心不烦。年轻人的时尚穿搭老年人总是不懂,老年人的朴实生活,年轻人也都嫌弃无聊乏味。

最近由于疫情的原因,妻子就把丈母娘接到我们家一块生活了一段时间,这段时间里,却让我对长辈们的印象有了很大的改观。

丈母娘的厨艺特别好,这段时间家里人也都一直没有复工,于是她就在家里给我们变着花样地做各种新奇的饭菜。我还真的不是夸张,就最近丈母娘在我家的这几天里,我的胃口都吃掉了。

在丈母娘做的众多菜中,其中,令我印象最为深刻的一道菜就是平菇炒韭菜,为此,我特意向丈母娘请教了这道菜的做法,下面呢,我就来分享给大家。

平菇炒韭菜

做法:

1、 先把自己准备好的适量的韭菜摘除黄叶、枯叶,清洗干净之后,再切成一小段一小段的那种就可以,不用剁碎。

2、 把清洗干净了的平菇分成一小朵一小朵的,这个就直接用手来撕就可以。

3、 向锅中加入油,开火加热,把油热好之后,放入提前就切好了的葱姜蒜,炒出香味之后,将平菇放入锅中,用中火翻炒,把平菇翻炒到大概有八、九成熟的时候,就可以了。

4、 然后再把我们提前切好的韭菜放入锅中,加入适量的盐,翻炒一段时间,就可以出锅啦。

丈母娘每次做这道菜的时候我们全家人都吃特别的多,上桌就扫光!我有时候会把丈母娘做的饭菜拍下来发朋友圈,大家都评论说太羡慕我有一个这么会做饭的丈母娘了!

怎么样,这道平菇炒韭菜你学会了吗,感兴趣的话就尝试着做做吧!

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