丈母娘来我家小住，家里的晚餐变了样，现在的我“有家不想回”
2020-03-19
现在的年轻人都嚷着和家里的长辈有太大的代沟，有的年轻人甚至都不喜欢和自己的亲生父母一块生活了，所谓：眼不见，心不烦。年轻人的时尚穿搭老年人总是不懂，老年人的朴实生活，年轻人也都嫌弃无聊乏味。
最近由于疫情的原因，妻子就把丈母娘接到我们家一块生活了一段时间，这段时间里，却让我对长辈们的印象有了很大的改观。
丈母娘的厨艺特别好，这段时间家里人也都一直没有复工，于是她就在家里给我们变着花样地做各种新奇的饭菜。我还真的不是夸张，就最近丈母娘在我家的这几天里，我的胃口都吃掉了。
在丈母娘做的众多菜中，其中，令我印象最为深刻的一道菜就是平菇炒韭菜，为此，我特意向丈母娘请教了这道菜的做法，下面呢，我就来分享给大家。
平菇炒韭菜
做法：
1、 先把自己准备好的适量的韭菜摘除黄叶、枯叶，清洗干净之后，再切成一小段一小段的那种就可以，不用剁碎。
2、 把清洗干净了的平菇分成一小朵一小朵的，这个就直接用手来撕就可以。
3、 向锅中加入油，开火加热，把油热好之后，放入提前就切好了的葱姜蒜，炒出香味之后，将平菇放入锅中，用中火翻炒，把平菇翻炒到大概有八、九成熟的时候，就可以了。
4、 然后再把我们提前切好的韭菜放入锅中，加入适量的盐，翻炒一段时间，就可以出锅啦。
丈母娘每次做这道菜的时候我们全家人都吃特别的多，上桌就扫光！我有时候会把丈母娘做的饭菜拍下来发朋友圈，大家都评论说太羡慕我有一个这么会做饭的丈母娘了！
怎么样，这道平菇炒韭菜你学会了吗，感兴趣的话就尝试着做做吧！