春天该“补血”了,每天吃一盘它,气血足了,皮肤变细腻,肝脏越健康
形容春天的词语很多,什么万物生长,草长莺飞等,春天是一年四季最爱的一个季节,因为它不冷不热,温度适宜,春天的美食也比较多,野生的野菜很多,还有一些新鲜的蔬菜等,称为春天第一鲜的它就是韭菜,我们当然不能错过了,春天是补钙的黄金期,同时也是补血的黄金期,今天呢,小馋猫用韭菜和猪血一起炒,补血效果特别好,贫血的人别放过这菜哦。春天该“补血”了,每天吃一盘它,气血足了,皮肤变细腻,肝脏越健康。
春天的到来,许多人都坐不住了,减肥的,养颜的,补钙的,养生各种各样的,而最为女生来说,很多人都有贫血的困扰,不如在春天的时候多吃一些补血的食物,这样皮肤变得细腻红润,韭菜炒猪血还有刮油排毒的功效,既能瘦身,还能补血,关键是口感也不错哦,韭菜我们都知道吃起来很柔软,而猪血的营养也不低,这道菜的做法很简单,下面,详细的介绍下它的做法。
我们做这道韭菜炒猪血的时候,先把主要的食材准备好,猪血一块,韭菜一把,盐适量,鸡精少许,红辣椒适量,食用油适量,生姜适量。
1,首先,将买回来的猪血冲洗干净,沥水后,放在清水内浸泡一会,再捞出来。
2,紧接着,把韭菜上面的脏污清理下,准备些清水多洗几遍,这样就能洗净上面的泥土,红辣椒和生姜洗净切成颗粒。
3,这个时候,起锅后,倒上适量的食用油,先把猪血倒入锅中快速的翻炒,再把生姜,红辣椒放锅中爆香。
4,最后把切好的韭菜放锅中,用旺火快速的翻炒,两种食材炒到断生后,加入少许的盐,鸡精进去,炒到食材入味就可以装盘了。
这道韭菜炒猪血的做法大家学会了吗,春天的韭菜吃起来最为鲜嫩了,我们可不要错过它呀,一把韭菜也就2块钱,还被称为洗肠菜,经常吃一盘,能够刮油瘦肚子,还能将肠道垃圾排干净,有很好的润便效果,还能防止口臭。
另外,韭菜和猪血一起炒,营养更全面,猪血中的铁元素丰富,贫血的人多吃能够加快血液循环,帮助补血补铁,小脸更加红润,气血足了,脸上不再暗黄粗糙,加上韭菜一把,减肥瘦身,养颜润肤。