夏季到来，大家要多喝水，这样才能给身体补充水分，夏日阳光比较刺眼，大家除了做好防晒外，还要吃一些清肠排出的食物，让肠道变得干净，今天呢，小馋猫为大家分享一道汤，夏季多喝些有助于润燥生津，它就是丝瓜菌菇汤，好喝美味，有助于吸收和效果，感兴趣的话和小馋猫一起看看吧。这比鸡汤还鲜美，每天喝一碗，鲜嫩可口，排出毒素，肠道越来越通畅。

我们做这道丝瓜菌菇汤的时候，先把主要的食材准备好，丝瓜一根，菌菇一把，盐适量，五香粉少许，鸡蛋适量，食用油适量。

1，首先，要把丝瓜放在清水内多冲洗几遍，上面的表皮清理后，洗净切成块状放在盘中备用。

2，这个时候，菌菇放在清水内浸泡会，再把上面的脏污冲洗干净，沥水后放在碗中。

3，紧接着，鸡蛋液放在碗中，倒些温水进去，快速的翻拌均匀放在一边备用。

4，炒锅内倒上适量的食用油，放上丝瓜进去，快速的翻炒后，再把菌菇倒入锅中，炒个几下后，倒上适量的温水进去。

5，大火煮开后，把鸡蛋液淋在锅中，放上调味料进去，再次煮开后，就可以关火了。

这道丝瓜菌菇汤的做法很简单，丝瓜被称为美人水，汁多肉厚，吃起来更是细腻美味，丝瓜的价格很便宜，现在正是大量的上市，对身体有着极大的益处，帮助提高自身的免疫力，还能代谢肠道垃圾毒素。

另外，丝瓜热量很低，膳食纤维丰富，搭配菌菇，鸡蛋一起煮汤，味道十分鲜美，夏季多喝些，润燥生津，帮助肠道快速的消化，还能补水养颜，丝瓜能够消除脸上的雀斑，帮助减少皱纹等，皮肤变白了，人也漂亮了。

丝瓜的吃法很多，像丝瓜炒鸡蛋，丝瓜炒油条，丝瓜还可以和不同的食材煮汤，味道都十分独特，而菌菇的营养叶比较丰富，含有丰富的氨基酸，矿物质等成分，加强自身的健康，多喝不长肉，还能轻松瘦下来。

这道汤大家学会了吗，在家不妨试试吧。