天然“青霉素”终于被发现！隔三差五吃一点，孩子这个冬天少生病！它就是萝卜叶子了，很多人一定都不知道吧，老一辈人常说冬吃萝卜夏吃姜，冬天正是萝卜上市成熟的季节，萝卜浑身都是宝贝，其中萝卜叶子就是天然的“青霉素”，可惜很多人都扔了，经常食用可以促进肠胃蠕动和血液循环，对风寒感冒都有很好的治疗作用，孩子一定要多吃了，这个冬天不生病！下面小编教给大家的就是蒸萝卜叶子的做法，味道不比大鱼大肉差，清淡爽口，满口留香，快来看看小编是怎么做的吧

吃不胖的蒸菜

配料：

水萝卜叶子 1把、胡萝卜 半根、玉米面 60克、面粉 30克、精盐 1勺、蒜 3粒、水 2勺、香醋 2勺、生抽 1勺、蚝油 半勺、辣椒油 适量、香油 适量、鸡精 1小勺

烹饪步骤：

1.准备水萝卜叶子1把，或者其他萝卜叶子也可以。

2.清洗干净切成段。

3.胡萝卜洗净擦丝。

4.放在大碗中。

5.玉米面面粉搅拌均匀。

6.拌入萝卜叶中，抖散。

7.入蒸锅大火蒸6分钟就好，出锅抖散晾凉。

8.香醋、生抽、蒜末、辣椒油、香油、鸡精、水，搅拌均匀，作为蘸料。

9.装盘上桌，蘸蒜汁开吃。

烹饪小贴士：

食用功效1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。选购技巧1、萝卜挑选，可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀，无病变，无损伤的鲜萝卜。2、萝卜皮细嫩光滑，用手指背弹碰其腰部，声音沉重、结实者不糠心，如声音混浊则多为糠心萝卜。另外，萝卜的不同部位所含的营养成分不同，因此可采取不同部位不同吃法，以便能最大地吸收萝卜所含的营养。 大家喜欢这道菜吗？