明日进入三九,女人别忘喝这汤,御寒暖身又滋补,天冷手脚不冰凉
明日进入三九,女人别忘喝这汤,御寒暖身又营养,三九寒天暖和过。夏天有“三伏”,冬天有“三九”,明天就进入“三九”了,今天一早手机就收到寒冷预警,明天我们这的气温低至0摄氏度,对于北方的朋友可能不算什么,都说广东的冷是魔法攻击,阴冷加寒湿,即使穿着厚厚的羽绒还冻得直哆嗦。
以前一到冬天我就容易手脚冰凉,妈妈就隔三差五煮当归红枣鸡蛋糖水给我喝,暖身补气,不但手脚暖和,气色也好了。
这道当归红枣鸡蛋汤是甜汤,也就是糖水。主要用到的食材有红枣、当归、桂圆、红皮花生、枸杞、红糖和鸡蛋。红枣属于温热性食物,是冬季进补的好食材,但是最好不要直接吃,肠胃不好的人吃了会不好消化,所以把红枣煮熟了吃最好。
当归、桂圆加上红枣、红皮花生、红糖、枸杞四红一起煮,即可驱寒,又可补气益血,为身体补充充足的热量。
当归红枣鸡蛋汤
食材:红枣 5颗,红糖 1块,枸杞 10克,花生 20克,桂圆 7颗,当归 3片,鸡蛋 1个
1、红枣对半切开,去掉枣核,也可以不去枣核,在红枣上化开一刀,让红枣更容易出味。
2、将桂圆、花生、桂圆放入碗里,加入适量清水,浸泡15分钟备用。
3、将红枣、桂圆、桂圆、花生、当归放入锅里,再放入提前煮好的熟鸡蛋,也可以放几个鹌鹑蛋,看自己喜欢。
4、大火煮开后转小火熬煮25分钟,然后放入红糖继续煮10分钟,煮好后就可以吃啦,这个当归红枣鸡蛋糖水要趁热吃哦。
我特别喜欢当归那股特殊的香气,寒冷天里喝上一碗暖暖的当归红枣鸡蛋汤,为身体补充点能量,整个人都缓和了,素颜也能面如桃花。虽然这个汤好,但是也不能每天都喝哦 ,女生们记得要在“大姨妈”来完后才能喝;孕妇不能喝。