每年晒十斤它,百吃不腻,隔夜排臭便,口臭没有了,腰围悄悄小2公分
最近这段时间,气温一直在回暖,阳光明媚的日子,心情也舒坦许多,走在外面,都洋溢着春天的味道,树叶和小草十分翠绿,果然,春天是万物复苏的季节,这段时间,一直在减肥,所以呢,饮食上一直有所控制,家里也备了不少刮油的食物,好比这道干货哦。每年晒十斤它,百吃不腻,隔夜排臭便,口臭没有了,腰围悄悄小2公分。
每年的时候,家里都会晒一些豆角,等到豆角晒干后,密封起来,想吃的时候,拿出来泡一泡,和辣椒炒,或者和五花肉炒,味道十分香浓,醇厚甘香,怎么吃都不会腻,今天呢,小馋猫要介绍的美食,就是干豆角焖肉,肥而不腻,经常吃也不会胖,还能帮助肠道排毒呢。
我们做这道干豆角焖肉的话,先把主要的食材准备好,干豆角一把,五花肉一块,盐适量,鸡精少许,生抽适量,大蒜适量,八角少许,食用油适量。
1,首先,将干豆角放在水中浸泡,至少要半个小时哦,再用清水多冲洗几遍,沥水后,切成段状备用。
2,紧接着,把备好的五花肉洗洗,切成块状,大蒜,生姜切成片状即可。
3,热锅热油,先把五花肉放锅中,快速的翻炒,放上生姜,大蒜,适量的料酒进去,再放些生抽上色。
4,最后,把切好的干豆角放锅中,继续和五花肉一起炒,倒上适量的温水,盖上锅盖焖上10分钟左右,最后大火收汁。
这道干豆角焖肉的做法大家学会了吗,好吃美味,营养丰富,深受大家的喜欢,自家晒一些干货,还不怕担心菜涨价,泡上一把,和自己喜欢的食物搭配,味道都很赞,干豆角吸收了五花肉的汁,味道更加独特。
另外,豆角虽然晒干了,营养还是很丰富的,加上五花肉一点都不觉得油腻,还能给肠道刮油排毒呢,肠道变得干净通畅了,刺激味蕾,丰富了口感,起到瘦身减肥的目的,喜欢的话,不妨多吃一些呢。