在现在的社会环境下，人们的生活质量越好越好。基本上家家户户都奔向了小康水平，既然家家都有钱了，那么在平常的饮食当中也不像过去一样，只为了吃饱。现在更多的人是追求吃得好、吃的健康。那么在食物当中鱼类算是一种富含很多营养物质的标准食材。不仅仅是因为鱼类可以提供人体所需，也能起到一定程度的养生作用。鱼类与其他肉类有很大不同， 口味鲜美、脂肪含量低是它最大的特点。鱼在国人眼中还有一种特殊的存在。在除夕夜当天，家家户户吃的团圆饭当中一定有一条鱼在其中，但是除夕夜当晚是不吃鱼的，一定要留到大年初一再吃。这样预示着每家都能年年有鱼(余)，这是也中国一种美好的期盼。但是今天要和大家讨论的是有这样4种鱼类，它的 甲醛和重金属物质含量超高，请大家一定要注意。通过下面的文章来给大家仔细的说一说。

01深海鱼

现在的人们越来越有钱了，那么对于吃很多人就会去尝试一些平常见不到的东西。比如生活在深海之中的鱼类。深海鱼顾名思义是生活在深海当中的鱼类。而深海当中的物质含量很复杂，尤其是会含有一些 毒素和重金属。深海鱼长年累月地处在这种环境下，体内不可避免地会存在这种物质，尤其是汞这种物质。所以当人们捕食了这种深海鱼，过量的食用会有可能会导致 肾脏功能的衰竭情况出现。

医生建议：深海鱼应减少食用，体积过大的深海鱼，更是要注意。

02很重的鱼

一般家庭当中购买的鱼类重量大约是在两三公斤左右，这种都是 淡水鱼，食用这种鱼类对身体是有好处的。而有些淡水鱼的体积会出现过于庞大的情况出现，而且捕捞到这种体积和重量都过大的鱼，人的心理都会出现骄傲。其实鱼长得越大，就说明它活得越长。既然活的时间越长那么鱼体内自身就会存在的 垃圾和毒素就越多。

医生建议：平时大概4斤左右的淡水鱼是很干净的，不会出现生存时间过久而造成体内出现过多垃圾的情况出现。

03有异味的鱼

鱼类离不开水是亘古不变的道理，因为鳃的存在，鱼类只能够活在水里。而有些地区的环境污染和水污染也变得很 严重，鱼类在水污染严重的水域生存，体内肯定是会留有很多 垃圾和毒素在内。被污染过的水，当中的物质极其复杂，一些工业废料也会参杂在其中。比如 甲醛。如果鱼类生活在含有甲醛的水域中，身上就会出现非常大的 腥味和其他异味的出现。

医生建议：任何有异味的鱼都不要食用，水污染的鱼或者死鱼都会对身体健康造成影响。

04黄鳝

黄鳝的生存环境是在淤泥当中，可想而知淤泥里有多少的 细菌存在。但是这也抵挡不住人们对于黄鳝的喜爱。淤泥当中存在一些被 污染的水，黄鳝体内多多少少会存留一些，所以当人们食用黄鳝的时候，一定要将黄鳝彻底洗干净。

医生建议：因为生活环境的关系，黄鳝体内含有很多细菌，吃之前一定要彻底洗干净，以免出现拉肚子等问题。

综上这4种鱼类，离不开最重要的水源，水环境的好坏可以决定着其中生物的质量。所以大家购买鱼类食材的时候一定要注意，鱼类是否是在干净的水域养殖或者野生的。老话说的好：病从口入，这个词并不是空穴来风，在食用鱼类方面一定将其彻底清洗干净再食用。所以大家为了自己的身体健康，一定要擦亮双眼。