一到夏季的时候，大家都想着减肥，都说夏季减肥是好季节，是呀，夏季的炎热，很多人食欲不好，饮食这块不会选择高热量的食物，和一些油腻的食物，蔬菜水果就成了大家的最爱，所以呢，夏季减肥很轻松，不过呢，夏季也要注意饮食，不能过于辛辣，过于冰凉，给肠道带来危害，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是凉拌魔芋丝，一起和小馋猫看看吧。晚饭把它当主食，一周吃2次，美味下饭，排出毒素，胖人瘦回2位数。

说起魔芋丝，很多人都知道它，它的热量低，饱腹感很强，很适合减肥的人食用，魔芋丝价格比较便宜，吃法又多，凉拌，煮汤，或者涮火锅都可以，备受大家的欢迎，想要减肥的话，不妨把魔芋丝当成晚饭，经常吃一些就能轻松瘦下来，夏季的话，用凉拌的方式更加清爽，和小馋猫看看详细的做法吧。

我们做这道凉拌魔芋丝的时候，先把主要的食材准备好，魔芋丝一把，盐适量，辣椒油适量，黄瓜少许，鸡精少许，大蒜一头，香油，醋适量。

凉拌魔芋丝的做法：

1，食材准备好之后呢，我们把魔芋丝取出来，放在沸水内焯水，过冷水放在容器内备用。

2，这个时候，再把大蒜表面处理下，大蒜洗净后，切成颗粒形状放在碗中。

3，紧接着，再把其它的调味料放进去，快速的翻拌即可。

4，最后，将调味料放在食材上面，等到食材入味了，就可以端上桌开吃了。

这道凉拌魔芋丝的做法是不是很简单呢，遇到它千万别错过哦，魔芋丝多吃不会长胖，自身中的营养价值丰富，热量低，脂肪少，尤其是膳食纤维比较丰富，不但增加饱腹感，又能起到很好的排毒刮油的功效，帮助促进消化，有助于排出体内的垃圾毒素，是一道很好的瘦身食材。

另外，魔芋丝食用后，不但减少了其它食材的摄入，又能提高自身的免疫系统，代谢体内的有害毒素，而且这道凉拌魔芋丝的做法简单快速，厨房小白也能胜任，平时不妨多吃一些，想要瘦身就变得简单。