导语：现在人们的生活水平越来越好，为了自己的身体健康着想，很多人也开始重视养生话题，尤其是在自己的日常饮食方面更是特别注意，包括含有甲醛这种致癌成分的食物，平时更是特别注意。今天就来跟大家一起了解一下，究竟哪些食物中含有甲醛的成分比较高。

“甲醛大户”被发现，很多在饭桌上活跃，提醒家人：为了健康少吃

1、白菜

白菜是很多家庭必备的蔬菜之一，尤其是在冬天的时候更是经常会吃白菜，而白菜的烹饪方式也多种多样，不论是清炒白菜还是包白菜包子都是特别好的选择，但因为白菜的保存期限并不是特别长，所以有一些不良商家为了让白菜储存的时间更久一点，就会将白菜的表面喷洒一定的甲醛，如果吃了这样的白菜，难免会对身体健康造成影响，大家也可以在买白菜的时候注意一下，看看白菜的根部是否出现异味。

2、带鱼

中国人讲究年年有鱼，而带鱼就是很受大家欢迎的一种食物。但待遇却是深海鱼的一种，当它被捕捞上岸之后，就需要进行冷冻储存，如果想要延长带鱼的保存期限，有一部分商家就会在带鱼的表面涂抹上甲醛，当自己在炸带鱼的时候发现鱼卷了起来，这可能就是代表待遇中有甲醛的存在，大家可以多加注意一下。

3、银耳

银耳中营养成分非常丰富，而且口感也特别不错，所以很多人都特别喜欢吃银耳，但大家在挑选银耳的时候要注意一下，如果是颜色特别白的话，可能就代表银耳赶上了甲醛。

4、劣质粉条

在我国北方地区，人们特别喜欢吃猪肉炖粉条或者酸菜炖粉条，粉条就是家家户户必备的食品之一，在正常情况下来说，粉条大多是由红薯粉或者土豆粉制作而成，吃起来的口感也特别好，但有一些假粉条或者劣质粉条是用食用胶以及木薯合成，甚至还有部分粉条会用甲醛浸泡，所以大家在买粉条的时候，不妨仔细分辨一下。

结语：身体健康与日常饮食有分不开的关系，而如今市面上的食材种类也异常的丰富，为了自己的身体健康着想，大家在平时购买的时候还是要仔细一些，或者通过正规的渠道来进行购买。