原标题：湿气最怕这个菜，和花生一起吃，湿气不见了，养胃降火，腰围小2圈

气温渐渐升高，冰淇淋，辛辣食物就深受大家的喜欢了，可是，这些东西经常吃的话，对肠道特别不好，现在的人胃病的也很多，我们在饮食上一定要注意，不能过于油腻，过于辛辣，过于冷的食物，对身体有着极大的害处，冰淇淋还是要少吃，气温高了，吃一些降火清热的食材，吃一些凉拌菜也比冰淇淋强，下面呢，为大家介绍下凉拌茴香花生，好吃美味。湿气最怕这个菜，和花生一起吃，湿气不见了，养胃降火，腰围小2圈。

马上天气热了，经常吹空调的话，湿气会加重，吃一些祛湿的食物对身体好，而凉拌茴香花生就有祛湿的作用，不妨多吃一些，茴香现在正是食用的时候，和花生一起凉拌特别的好吃，新鲜的茴香苗青翠碧绿，十分诱人，茴香对胃部也特别好，十分养胃，这道凉拌茴香花生的做法很简单，下面，详细的介绍下做法哦。

我们做这道凉拌茴香花生的时候，先把主要的食材准备好，花生一把，茴香一把，盐适量，大料适量，生姜一块，香油适量，醋适量。

1，首先，先把花生浸泡2个小时以上，再用清水冲洗几遍，把花生放在一边备用。

2，紧接着，锅中倒上适量的清水，放上生姜片，大料等食材，再把花生放进去，煮20分钟左右。

3，把花生捞出来过下冷水，放在容器内，再把茴香上面的杂物处理下，洗洗干净后，切成小段放在花生上。

4，最后，再把准备的调味料放进去，快速的翻拌，等到食材入味了就能装盘了。

这道凉拌茴香花生的做法是不是很简单，茴香的清香有助于刺激胃液分泌，帮助代谢肠道的垃圾毒素，有很好的洗肠效果，茴香有挥发性油，促进新陈代谢，还能改善肠道，祛湿效果好，头发不油了，还能改善肥胖的体质，胖人要多吃这菜。

另外，茴香和花生一起凉拌，营养全面，风味很独特，有助于提高自身的免疫力，加强体质，花生的抗氧化作用很强，美容养颜，使得皮肤变得水灵，多吃花生对血管也特别好，保护血管不堵塞。