一转眼五月底了，马上就六月了，大家的减肥成功了没，很多人在春天的时候，雄心壮志的要减肥，殊不知都是一些口头话，现在还在吃着美食，运动也是少数的，六月份了，意味着炎热的夏季就到了，再不抓紧就看别人穿漂亮的衣服了，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是蒜蓉黄瓜花，色香味俱全的美食，一起来看看吧。遇到它多买些，等于“天然泻药”，准时上厕所，肠道通畅，告别大肚腩。

说起黄瓜花，现在不少地方都有它的身影，黄瓜花并不是为了浪费食材而摘下来的食物，它就是这样的品种，吃起来清脆可口，十分美味，黄瓜花就是黄瓜的幼年时期，营养自然丰富，含有丰富的水分和其它营养物质，虽然吃法很多，小馋猫最喜欢的就是用大蒜和黄瓜花一起炒，做法很简单，口感也特别好，下面，详细的为大家分享下做法。

我们做这道蒜蓉黄瓜花的时候，先把主要的食材准备好，黄瓜花一大把，盐适量，大蒜一头，食用油适量，鸡精少许。

1，首先，我们要把买回来的黄瓜花外表处理下，放在淡盐水内浸泡十分钟左右，再用清水冲洗几遍即可。

2，这个时候，再把准备的大蒜外表清理下，洗净后，切成颗粒形状备用。

3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜快速的翻炒爆香，再把洗净的黄瓜花放进去。

4，食材快速的翻炒到断生，加入盐，鸡精进去，炒到食材入味了就可以装盘了。

这道蒜蓉黄瓜花的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试哦，黄瓜花吃起来清脆可口，十分鲜嫩的一道菜，黄瓜花多吃些能够代谢肠道垃圾毒素，还能将多余的脂肪排出干净，有利于减肥瘦身。

另外，黄瓜花中的热量很低，粗纤维丰富，能够刺激胃液分泌，排出毒素，肠道变得干净通畅，黄瓜花中的维生素也比较丰富，能够提高自身的免疫力，增加体质，有助于调节肠胃，防止便秘和口臭等，大家生活中不要错过这道菜呢，做法简单，厨房小白也可以试试哦。