夏季的时候，大多数人都想着减肥，没想到减肥没成功，却吃了不少美食，夏季的小吃比较多，烧烤，龙虾，花甲等等，都是些高热量的食物，这不秋季来临，大家就要调节下肠道了，饮食上要清爽一些，这样才能使肠道变得通畅，这个时候，玉米笋比较新鲜，正当季，如果不吃的话，只能等明年了，一起和小馋猫来了解下。遇到这菜靠运气，一次买10斤，清爽可口，排出毒素，小肚子不鼓了。

秋季的时候，各种新鲜的蔬菜都上市了，玉米笋就是玉米的幼年时期，它的味道很鲜美，小小的一枚，玉米笋并不是浪费，玉米笋是新出的食材，它在这几年比较流行，经常出现在高档的饭店，它的价格不是很贵，这次和五花肉一起炒，做法很简单，喜欢的话，和小馋猫一起学习。

我们做这道玉米笋炒肉片的时候，先把需要的食材准备一下，玉米笋，盐，五花肉，胡椒粉，大蒜，食用油。

玉米笋炒肉片的详细做法：

步骤一，食材备好之后，我们将买回来的玉米笋表面处理下，玉米须，玉米苞衣处理干净，用流动水冲洗几遍，切成段状放在盘中。

步骤二，这个时候，五花肉用流动水冲洗，控水后，把五花肉切成片状，放在一边。

步骤三，把大蒜表面处理下，洗净后，切成颗粒形状。

步骤四，热锅内，倒上适量的食用油，油温高了后，放上大蒜翻炒，再把五花肉放进去，快速的翻炒。

步骤五，加上适量的生抽，炒变色，再把洗净的玉米笋放进去，两种食材一起翻炒，炒到断生，加上调味料。

步骤六，食材炒到入味，就能装盘了。

这道玉米笋炒肉片的做法大家学会了吗，好吃鲜美，它的口感特别棒，吃起来脆嫩，玉米笋别看很好，它全身都是宝，玉米须，玉米苞衣都可以食用哦，玉米笋的营养丰富，自身的饱腹感强，能够避免其它食材的摄入，帮助调节肠道，有很好的瘦身功效。

另外，玉米笋是一道保健的食材，它自身的维生素，纤维素，蛋白质等成分，常吃身体健康，这些营养物质是人体需要成分，隔天炒一盘，润肠道，还能排毒，缓解口腔中的异味，防止大便干燥，玉米笋中的微量元素高，起到很好的补钙效果，促进大脑发育，提高免疫系统，老少皆宜的一道菜。