一家四口宅在家里的第12天，早上七点半，多爸叫我们起床，两个孩子在客厅沙发上盖个小被子玩游戏。多爸把卧室的窗户打开通风，非常时期，不能出门，所以室内要经常通通风，换换空气。

我简单洗漱后进厨房做早餐，不到半小时摆出一桌早餐，有豆浆，有牛奶，有油条，有鸡蛋，还有馅饼，女儿说：妈妈真厉害，随手一做就是一大桌，还全是我们爱吃的！发图晒到朋友圈，朋友都说：这早餐太丰盛了

其实这些饭菜，看着挺多，做起来却是一点儿也不难，只要把每一种食物制作的时间合理安排，很轻松就可以摆出一桌丰盛的早餐。

先来说说 豆浆，最近朋友圈里都推荐要多喝豆浆，可以补充营养，增强身体免疫力，其实在我家，豆浆是早餐经常食用的单品，尤其是我和多爸都比较爱喝豆浆。

今天早餐的这款豆浆放了四种食材，分别是枸杞、红米、麦仁、黄豆，每一杯豆浆含有32g的食材（四种食材的总量），口感细腻无渣，很是好喝，如果喜欢甜的还可以放两颗红枣。

还有两杯是 纯牛奶，因为家里的两个孩子更偏爱牛奶，所以就给她们单独热了盒装的牛奶，一人一杯，早上也都喝完了。

蔬菜拼盘，这一盘菜颜色还是挺漂亮的吧，是我喜欢的搭配。有西兰花、煮鸡蛋、虾仁、水果胡萝卜。把西兰花切小朵，水果胡萝卜去皮切小块，放到开水锅里焯1分钟后捞出，再把虾仁放到开水锅里煮熟，一起放到大碗里，加少许盐拌均匀，还可以加点橄榄油一起调拌，装到盘里后，再把煮熟的鸡蛋剥一个切成小块，放到盘子里，色彩丰富，营养均衡，口味清淡，很适合当早餐。

油条，前段时间在网上订菜的时候看到有卖油条半成品的，就一起买了两包，一包六根，这两包也够我吃三顿的了。

半成品油条的好处就是平时放在冰箱里冷冻，吃之前取出来放到烤箱里，180度烤5分钟左右就可以了，不用提前解冻就能直接烤，如果没有烤箱，也可以烧点油，复炸1分钟。不过烤箱加热更省事儿，还省油。

煮鸡蛋，家里有四口人，如果煮鸡蛋的话每次都是煮四个，刚了一人一个，不过今天我那个鸡蛋被剥了放到蔬菜盘里了，这里只剩下三个了。

鸡蛋的营养价值很高，又容易被人体吸收，不管是大人还是孩子，都建议每天吃一个鸡蛋哦。

馅饼，也可以叫菜盒子。这个馅饼是菠菜白菜鸡蛋粉条馅的，之前做了没吃完的，今天早上嘴馋了，就取出来放到平底锅里小火加热了一下，皮薄馅大，自己做的馅饼就是比外面买的香。

这样一桌早餐，纯中式，清淡营养更健康，您觉得怎么样呢？虽然现在宅在家里不能出门，也要建议大家按时吃饭，注意饮食营养均衡，适当做一些居家运动，保证自己和家人的身体健康，希望每一个小伙伴都平平安安！