导语：肝脏负责人体多项生理功能，来保障人体正常工作，所以我们要注重保护肝脏。若发现肝脏出现问题要及时救治或者调整生活作息，尤其到了 冬天，身体会 主动的 囤积脂肪御寒，这时，我们更应该严格要求自己的作息和饮食，否则就会引发严重肝病的出现。

一、伤肝早餐是这2种，建议不要吃，尽早忌口

1、剩菜

节约是一种美德，但是对于经常吃剩饭就是一种陋习。由于做饭时食材准备的多或者吃饭人数减少就会有剩菜剩饭出现，外出饭店吃饭我们吃不完的菜我也会打包回家，下一顿继续食用。

上班族由于没有合理规划好早晨时间，没有时间做早餐，早餐就凑乎一口，从冰箱中拿出头一天晚上或前一天中午的剩饭加热之后食用。

做法是确实缩短了早餐时间，也保证肚子不饿，但是食物在空气中存放超过了四个小时就会产生变质，产生细菌很容易导致细菌和病毒进入身体。经常吃剩饭这个习惯要改。

2、高脂肪的食物

早餐吃高脂肪高热量的食物会让人感觉非常满足，其实满足的只是我们的味觉。如果早餐经常吃高脂肪高热量吃不仅肠胃就会受不了，肝脏也受不了。

早晨起来身体各项功能还没有彻底苏醒，吃的过油腻不好消化，为了避免过油腻餐馆往往会在食物中加入盐进行调节，高盐高油会让胆汁分泌异常，会损伤肝细胞，肝功能也会出现下降。

二、冬季养肝的秘诀：早餐吃得好！3种早餐，肝最喜欢，可适量多吃

1、早餐一个鸡蛋

鸡蛋最能保证营养不流失的吃法就是水煮蛋，不是破坏鸡蛋中的营养和蛋白质，在早餐的时候吃一个煮鸡蛋，能够为身体一天提供所需的能量、营养，吃过鸡蛋会让人有一种饱腹感这就减少体内甘胆汁的分泌，加强了肝的代谢和排毒功能。

2、豆浆

豆浆要煮熟喝，不要放糖，原汁原味的豆浆含有大量大豆蛋白，可以给人体补充大量胶原蛋白，起到美容的疗效。

豆浆可以为身体内提供蛋白质，促进人体血液循环，避免出现血脂浓稠的现象，血脂浓稠影响肝的正常排毒和代谢。

3、玉米

玉米是粗粮，属于高纤维素的食物，促进消化可以通便润肠，玉米中含有维生素、以及大量碳水化合物，给身体提供丰富的营养，同时玉米低热量、饱腹感让人们有效控制食物摄入量，缓解肝脏压力。

三、肝有问题的人，生活中要习惯养肝，做这3件事，让肝保持年轻

1、常吃护肝食物

肝脏对于蛋白质、维生素、脂肪、有储存和活化作用，吃护肝食物的就是为了在提供营养的同时，还可以促进注意和排毒。

2、良好的心情

生气伤肝，生气时会出现肝气郁结和肝火旺盛影响肝功能，经常生气身体会出现内分泌失调，影响肝的工作。注意保持乐观积极情绪，保护肝脏预防肝病的发生。

3、水一定要多喝，医生建议：每天喝养肝茶

喝水的方法，很多人容易出错， 不能口渴的时候才喝水，需要像饮茶一样小口喝温热的水。

用中药材泡水“代茶饮”，解渴又养肝，《本报纲目》收录的食方： 菊花、甘草、栀子、蒲公英、枸杞、决明子、牛蒡根、金银花、橘皮、桂花等食材，可以养肝。

牛蒡根 ：排肝毒、理气化瘀、促进肝再生

橘皮 ：理气健脾、燥湿化痰、清肝毒

桂花 ：行气止血、活血化瘀、利肝胆

结语：冬季保养是一年四季中最为重要的，这个季节身体的代谢能力会减缓，排毒的能力也会被削弱。这就需要我们做更多对身体有利的事情来辅助，保持健康。大家都做到了吗？