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让沈宏非赞不绝口的厦门,原来人人都是吃鸭高手

七星剑2020-06-07

夏天的正确打开方式,就是去海边。

厦门一直是小编心水的度假花园,好吃好玩,节奏慢。

前不久小编又去了一趟厦门,这是我第三次踏足鹭岛,告别了热门景点摸索了一番市井小吃,忽然就有了一个惊天大发现……

原来,厦门人,超爱吃鸭子,这点可以赶得上南京了。

或许刚上岛的游客们都会流连于沙茶面花生汤土笋冻还有各类海鲜,但其实本地人都知道,厦门其实是一个隐藏的吃鸭大城。

据报道,厦门每年禽肉交易2000万羽,这其中大部分都是鸭鸭。

除了姜母鸭,还有冬鸭粉、番鸭面线、熏鸭、鸭肉粥等等花式吃鸭方式,每只鸭子的死因,都在厦门被安排得明明白白。

难怪沈宏非老师,都不止一次被厦门的鸭肉征服

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