“配餐很及时，帮我们解决了员工就餐的大问题。”2月15日，在位于青岛西海岸新区保税港区的澳科仪器有限责任公司，部分员工已上岗，平时员工自行就餐的方式，转变为定点联系酒店配餐。

据‍了解，该公司共有员工200余人，2月10日复工后，50多名员工上岗。因周边餐饮门店全部关闭，吃饭成了一大难题。“我们看到了商务局发布的配餐企业名单后，便第一时间联系了相关企业，解决了就餐问题。”该公司行政负责人宋学芬说。

近日，为解决复工企业人员就餐问题，同时考虑受疫情影响餐饮企业面临的经营难题，青岛西海岸新区发起了“配餐服务集中行动”，在全区餐饮协会发起号召，倡导有意向的餐饮企业开展‍线下配送，得到了广泛响应。截至目前，已有56家酒店餐饮企业参与配餐。

鸡肉炒山菇、虾皮萝卜丝、麻辣豆腐、清炒小白菜、家常咸菜丝、蘑菇汤……记者在配餐现场看到，“一主三配+小菜+粥汤”的菜品搭配非常丰富，20元的价格也颇为实惠。

“我们有10位厨师从事配餐生产，每天菜单不一，以保证配餐的营养均衡。”为澳科提供配餐服务的蓝海大酒店“美食速递”项目负责人刘娜娜介绍。

“我们第一时间‍将配餐企业的配餐标准、配餐价格、联系方式等信息通过官微和各大政务平台发布，让复工企业及时获知。”西海岸新区商务局商贸科科长周升宴表示。

据了解，‍因整体复工企业较少，目前整体配餐量并不多，但随着复工企业的不断增多，咨询人数也在不断上升。

在采访中‍，记者了解到，即使面对很大困难，各大酒店餐饮企业也在尽可能降低价格进行配送。

“疫情当前‍，部分复工企业也面临生产和经营难题。特殊时期，我们在保证质量、营养的同时，尽可能降低价格，为大家提供就餐服务。”青岛西海岸德泰酒店负责人张翠萍告诉记者，虽然配餐价格较之以往下降了50%-60%，基本没利润，但只要有需要，他们就会进行配餐。