虽然如今医学发展较快,但是有些疾病仍然找不到治愈的方法。糖尿病,以目前为止全球范围内的医疗力量,还未寻得彻底治愈的方式。糖尿病不可怕,可怕的是糖尿病带来的并发症。对于…
虽然如今医学发展较快,但是有些疾病仍然找不到治愈的方法。糖尿病,以目前为止全球范围内的医疗力量,还未寻得彻底治愈的方式。糖尿病不可怕,可怕的是糖尿病带来的并发症。对于糖尿病患者来说,确诊为糖尿病,并不等于宣判为死刑。
糖尿病虽然无法被治愈,但控制得当也会减少并发症地发生。需要注意的是,控制血糖最关键的问题之一便是饮食,因此糖尿病人在日常的饮食过中,应远离那些饮食“禁区”,以免造成血糖失控,甚至是危及生命。下面我们就来看一下,糖尿病人都有哪一些饮食禁区吧。
易于使血糖迅速升高的食物
糖尿病的典型症状就是,血液中葡萄糖浓度超于正常水平。蔗糖是由葡萄糖和果糖构成的,其升糖指数与淀粉的升糖指数类似。糖尿病患者摄入富含蔗糖的食物后,不仅会使血糖水平瞬间出现急速升高,引发酮症酸中毒等急症,还极容易导致并发症的发生甚至是危及生命。
在日常饮食中,糖尿病患者应远含糖的食物,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。这些甜品、糕点,不仅仅是糖尿病患者的饮食禁区,普通的正常人也应该尽量远离这些食物,因为这些甜品是糖尿病重要的危险诱导因素。
易使血脂升高的食物
高脂肪饮食是冠心病、高血压、高血脂等心血管疾病的重要危险因素,而糖尿病患者中的心血管病变发生率,是非糖尿病患者的3倍,糖尿病性心血管疾病也是糖尿病患者早亡的重要原因之一。尤其是富含饱和脂肪酸、胆固醇的食物,因为它们是动脉粥硬化、高胆固醇血症等心血管疾病的重要危险诱因,因此糖尿病患者在饮食中应远离这类食物。
富含饱和脂肪酸的食物主要包括牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等,而对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。虽然植物油中不含有胆固醇,有些植物油中不饱和脂肪酸含量也较高,但是这些食用油再好也不能掩盖其本质。食用油是纯能量的食物,每天要限制食用量。
限酒最好戒酒
近期有不少人发现饮酒能够降血糖,甚至用来作为自己喝酒的理由,喝酒好像也变得“名正言顺”。事实上,血糖高的人饮酒,是极其危险的行为。糖尿病患者持续少量饮酒,或者一次性大量饮酒,都极易导致低血糖出现的情况,尤其是当糖尿病患者空腹饮酒时,不但容易发生急性的低血糖,还极有可能会导致急性乙醛中毒,出现恶心呕吐、头晕、站立不稳等症状,又因为这些现象与醉酒时的症状相似,很可能会因为误诊而错失救治,并威胁到生命安全。
糖尿病患者持续或过量饮酒,还会增加其发生心脑血管疾病、脂肪肝、肝硬化、胰腺疾病、胃肠疾病、认知功能障碍和老年痴呆等的风险。酒水再好,即使是高大上的红酒也不能摆脱其含有酒精的本质。酒水中的酒精也会产生热量,每克酒精产热约7千卡(294焦),因此长期饮酒极易引起血清甘油三脂的升高,时间久了不仅会引发肥胖,还会诱发高血脂等心血管疾病。需要注意的是,有少数服磺脲类降糖药的病人,在饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。为了自身安全着想,糖尿病患者还是不饮酒为佳。
糖尿病,饮食治疗更重要
对于糖尿病患者来说,按时服用药物很重要,控制好自己的饮食更为重要。饮食治疗是药物治疗的辅助手段,控制不好饮食会增加糖尿病并发症的发病风险。有人会纠结糖尿病患者的饮食,认为食物过于简单。其实糖尿病患者的饮食也可以更加丰富,主要是学会选择适合自己的低血糖生成指数的食物,尽量不碰高血糖生成指数的食物。
患上糖尿病,控制好饮食也可以让自己活的生命得以延长。糖尿病,药物治疗、饮食治疗和运动治疗,三者缺一不可。对于糖尿病的运动治疗,在本专栏的其他文章中会有重点介绍,在这里就不一一赘述。更多的关于糖尿病的相关知识,请您关注本专栏的其他文章。希望本文可以带给您一些收获和改变,学会糖尿病的相关知识。