元宵节午餐，家里蔬菜所剩无几，勉强凑够4个菜，网友：是够将就
欢欢喜喜过大年，欢天喜地闹元宵，时间过得真快，转眼来到了正月十五，是众人皆知的元宵节，又称“上元节”、“花灯节”，这一天家家张灯结彩，以示庆贺；这一天大家都会猜灯谜、捏秧歌、吃元宵、合家团聚、共度佳节，这些都是以往的事，今年的元宵节有点不一样，和过年一样，依然要宅在家里，过一个安静祥和的元宵节。
以往过元宵节，午餐至少要做8菜1汤，而且要早早就准备好了，今年有些特殊，翻遍了家里的冰箱，家里的蔬菜所剩无几，勉强凑够4个菜，发个朋友圈嘚瑟一下，网友纷纷点赞，但是第四道菜是够将就的，元宵节午餐，家里蔬菜所剩无几，勉强凑够4个菜，网友：是够将就，一起来看一下吧！
带鱼炖粉条
【食材】带鱼、粉条、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖。
【做法】
1、处理好的带鱼去头去尾，然后剪段。正反两面切花刀，以便更好的入味，
2、腌制带鱼段：加入姜片、料酒去腥、一勺盐、一勺生抽，抓匀后腌制15分钟。
3、粉条提前泡好，姜切姜末、蒜切蒜末、葱切葱花、
4、调碗汁：蒜花、姜末、蒜末放入碗中，然后加入1勺盐、1勺糖、生抽和蚝油，搅拌均匀即可。
5、腌制好的带鱼段擦去表面的水分，然后正反面铺上淀粉，这样煎制时不粘锅，也会更完整。
6、起锅加油，油温五成热放入带鱼段，煎至两面金黄倒入碗汁，加入适量的清水，放入泡好的粉条，大火烧开后，焖炖5分钟后关火出锅。
凉拌双耳
【食材】木耳、银耳、鸡蛋、黄瓜、香菜、蒜、醋、生抽、盐、糖。
【做法】
1、泡发好的银耳、木耳撕成小朵。
2、锅内加水，水开后加入一勺盐，增加底味，然后木耳、银耳焯水1分钟，捞出过凉水备用。
3、碗中磕入1个鸡蛋，加入1点盐、几滴醋去腥，然后起锅加油，倒入蛋液，鸡蛋饼煎至两面金黄盛出。
4、1根黄瓜（已经蔫了）切丝、香菜切段、蒜剁蒜末、鸡蛋饼切丝。
5、木耳、银耳挤干水分后倒入大碗中，然后依次加入黄瓜丝、鸡蛋丝、香菜段、蒜末。
6、调味：加入一勺盐、1勺糖、倒入生抽、米醋，然后搅拌均匀即可。
熏鲅鱼
【食材】鲅鱼，葱，姜，蒜，料酒，酱油，盐，辣椒。
【做法】
1、先将鲅鱼洗好切成一段一段，每段大约3cm左右。
2、放入碗中加入葱、姜、蒜、料酒、酱油（刚好抹过鱼即可）、盐、辣椒（少量），腌制6小时左右即可。
3、再将鲅鱼捞出放入油窝中小火炸8分钟左右即可捞出，凉透即可。
咸鸭蛋
【食材】咸鸭蛋。
本来想做三个菜的，但是大过节的三的数字不好听，怎么也得是双数，找了半天还有4个现成的咸鸭蛋，老婆大人灵机一动，用它凑了一道菜，网友看了，纷纷留言，你家还真能将就的。
主食：面鱼和汤圆 辅食：豆浆
简单而丰盛的午餐就做好了，为了炫耀一下，特意拍照发个朋友圈，大家都说：你家的午餐不错，虽然家里没有蔬菜了，但是还是要尽量做得好吃，最起码温馨，宅家里第15天，晒晒我家的午餐，网友：简单美味，最后一道有点坑。