原标题：韭菜加一物炒，称“天然泻药菜”，小腹不鼓了，湿气没了，体重不过百

过个年，大家有没有吃胖呢，有些人在春节期间暴饮暴食，体重快速的上升，趁着还没开工，大家不妨抓紧减肥，春季也是减肥的好时候，气温的变暖，适当的运动，和饮食上的控制，瘦身是很容易的，肠道刮油要饮食清淡一些，又能改善消化系统，今天呢，小馋猫为大家带来一道美食，它就是韭菜炒豆干，好吃美味。

韭菜加一物炒，称“天然泻药菜”，小腹不鼓了，湿气没了，体重不过百。说起韭菜，豆干这两种食材，大家都不会陌生，春季的韭菜吃起来更鲜嫩，更为细腻，韭菜的吃法很多，包饺子，和鸡蛋，河虾等，滋味却不同，这次呢，小馋猫用韭菜和豆干一起炒，味道好，营养高，做法还简单，喜欢这道菜的话，一起来学习下吧。

我们做这道菜的时候，先把主要的食材准备好，韭菜一把，豆干3块，盐适量，适量的五香粉，食用油少许，大蒜适量。

1，首先，要把韭菜上面的脏污清理下，放在清水中洗净，沥水后，切成段状。

2，这个时候，再把豆干多冲洗几遍，切成条状，放在盘中即可。

3，紧接着，热锅内倒上食用油，放上大蒜颗粒炒香，再把豆干倒锅中，快速的翻炒。

4，最后，再把切好的韭菜放在锅中，炒到韭菜断生后，放入盐，五香粉进去，炒到食材入味，就可以出锅了。

这道韭菜炒豆干的做法大家学会了吗，吃起来美味可口，又鲜嫩，韭菜很受欢迎，自身中的挥发性气味，有助于开胃健脾，对肠道特别好，食用后，能够快速的促进代谢，加强免疫系统，给身体排排毒，起到瘦身的效果。

另外，韭菜加上豆干一起炒，味道好，豆干也是餐桌上的常客，自身的钙质很丰富，其中热量很低，不仅帮助促进肠道排毒，还能补钙健脑，老少皆宜的一道菜，多吃对身体好。