原标题：这东西在日本卖出了高价，中国却要花重金清理，食客：真的超好吃

咱们大中国的美食分为好几种菜系，每一个菜系味道都不一样，那可真谓之色香味俱全啊！不管是天上飞的，还是地上跑的，咱们中国人都能想着法子给它变成美味。近段时间非洲蝗虫疫情严重，没想到新闻底下全是在说蝗虫炸着吃酥香美味的。这东西在日本卖出了高价，中国却要花重金清理，食客：真的超好吃。它是什么呢？它就是海螺。小编以前在农村长大，小的时候跟爷爷奶奶一起下地干活，在河边见到过很多种类的螺，最常见的就是螺丝，以前我们都不吃，没想到后来螺丝成了夏季街头夜宵的美食。

温拌海螺

配料：

海螺 4个、香菜 一棵、小米椒 两个、柿子椒 一个、生抽 两勺、醋 一勺、糖 一勺、蒜 三瓣

烹饪步骤：

1.新鲜海螺洗净

2.放入水中，开锅后小火煮12分钟

3.把煮好的海螺剔出肉

4.海螺肉切片

5.把料汁调好

6.浇到海螺肉上

烹饪小贴士：

1、海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。2、海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。3、海螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。4、这些软体类成员通常生活在浅水或平坦的泥地，可见于深达600英尺（200米）的深水中。5、多数海螺使用诱捕箱或拖网捕捞，它们也可是其它产品的顺带捕捞品。因品种差异海螺肉可呈白色至黄色不等。6、海螺壳大而坚厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色，主要用于水产捕捞也可做工艺品。 你吃过海螺吗？