原标题：这菜称为“清肠冠军”，不加一滴油，便秘消失了，排出毒素，腰围变细

很多人觉得减肥就是要运动，尤其是每天跑个几公里，大汗淋漓既能减肥，还能使人放松，运动总是让人散发着魅力，当然了，这也要靠坚持，说实话，减肥还是要在饮食上调整，再加上运动，这样就会轻松瘦身，既能养生，还能瘦下来，所以就有了管住嘴，迈开腿这个说法。这菜称为“清肠冠军”，不加一滴油，便秘消失了，排出毒素，腰围变细。

今天呢，小馋猫要为大家分享一道美食，它就是凉拌米豆腐，口感非常棒，米豆腐比普通的凉粉好吃，营养也比较高，米豆腐制作简单，在家也可以做，不过，现在的生活好了，一般都是买米豆腐回来，米豆腐是用米浆加上别的食物制作而成，用来凉拌，煎着吃，都是非常美味，温度高了，不妨试试凉拌米豆腐吧。

我们做这道凉拌米豆腐的时候，先把主要的食材准备好，米豆腐一块，盐适量，鸡精少许，辣椒油适量，大蒜一头，香油适量，醋适量。

1，首先，将米豆腐放在清水中，多冲洗几遍，沥水后，切成块状，放在容器中。

2，紧接着，把备好的大蒜外表处理下，洗洗干净后，拍碎放在碗中。

3，这个时候，将其它的调味料放进去，筷子均匀的搅拌即可。

4， 最后，把调好的汁淋在米豆腐上面，等到食材入味，就可以装盘了。

这道凉拌米豆腐的做法大家学会了吗，春燥导致皮肤缺水，而米豆腐中的水分高，不妨经常食用一些，能够滋养肌肤，帮助皮肤补充水分，皮肤不再暗黄，起到很好的抗衰老效果，皮肤恢复平时风采。

另外，米豆腐属于碱性食物，又是血管的清洁剂，胖人多吃一些，能够帮助刮油排毒，使肠道变得干净，米豆腐中的膳食纤维丰富，还起到很好的饱腹感，帮助有害金属的排出，还能有利于瘦身，爱美的人多吃一些。