医生不会说,它是天然“护眼菜”,一周喝一碗,保护视力,双眼明亮
最近这段时间,学生们都是通过网上上课,一天到晚的盯着手机或者电视,眼睛肯定受不了,网上上课学到了知识,可是时间久了肯定会影响视力的,所以呢,家长们也比较担心孩子的视力问题,小馋猫最近呢,经常给孩子做一些护眼的食材,这样能够缓解眼睛的疲劳和干涩,尤其这道汤三天两头喝一次,对视力特别好哦,它就是菠菜猪肝汤,好喝美味,做法很简单。医生不会说,它是天然“护眼菜”,一周喝一碗,保护视力,双眼明亮。
菠菜猪肝汤一道很普通的家常汤,食材都很实惠,超市很常见的食材,猪肝,没有猪肉贵,营养丰富,对眼睛很好,吃法很多,像热炒,凉拌,煮汤都可以,口感劲道美味,菠菜,含铁量比较高,有助于补血,加上猪肝一起煮汤,营养上更全面,连风味都变得很独特了,菠菜猪肝汤的做法很简单,下面,详细的介绍下它的做法,一起来学习下吧。
我们做这道菠菜猪肝汤的时候,先把主要的食材准备好,菠菜一把,猪肝一把,盐适量,五香粉适量,香油适量,面粉适量,料酒适量。
1,首先,将买回来的猪肝放在清水中多冲洗几遍,上面的脏污冲洗干净后,切成片状放在容器内,放上面粉,料酒进去,快速的搓几遍。
2,紧接着,锅中倒上清水大火烧开后,把猪肝放进去,焯水后捞出来即可。
3,这个时候,汤锅清洗干净,放上清水后烧开,把猪肝放锅中,放上菠菜进去。
4,烧开后,撒上适量的五香粉,盐进去,出锅后,再淋点香油进去即可。
这道菠菜猪肝汤的做法大家学会了吗,十分好喝,春天多喝一些还能滋养身体,起到很好的润燥效果,止渴生津,菠菜猪肝汤有很好的补血补铁效果,因为两种食材都含有丰富的铁元素,促进血液的快速循环,有很好的养颜美容效果,给身体带来营养。
另外,猪肝中的胡萝卜素,维生素A,有明目养眼的效果,能够缓解眼睛干涩,疲劳,对近视起到很好的帮助,经常食用被吸收进入人体后,使眼睛变得明亮,很好的保护视力,家长们别错过这道汤哦,而且菠菜猪肝汤的热量很低,帮助肠道刮油排毒,有瘦身的目的。