春天的“减脂菜”，隔天吃一盘，小肚子不鼓了，口臭没了，百吃不腻
春天的美味很多，时令菜特别多，一到春天就有吃不完的蔬菜，像韭菜，莴笋，各种各样的蔬菜，春天还有各种野菜，树上的，田野间的，或者山里的美味，四月份的美味也不少，地皮菜 ，蘑菇等，这次，小馋猫要说的美味则是竹笋了，属于春天的美味，小竹笋吃起来美味下饭，经常吃一盘对瘦身特别好，下面，详细的为大家分享下做法。春天的“减脂菜”，隔天吃一盘，小肚子不鼓了，口臭没了，百吃不腻。
小竹笋是长长的一根，春天最该吃的食材之一，味道很鲜美，随着生活条件的变好，小馋猫也很少去山上挖些小竹笋食用了，小竹笋和五花肉一起炒，特别的美味，吃起来下饭可口，十分开胃，多吃也不会长胖的一道菜，竹笋炒肉片的做法很简单，下面，为大家详细的介绍下它的做法。
我们做这道小竹笋炒五花肉的时候，先把主要的食材准备好，竹笋一把，五花肉一块，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，食用油适量。
1，首先，将小竹笋外表皮处理下，放在清水内冲洗干净，沥水后，切成片状放在盘中即可。
2，紧接着，要把五花肉洗洗干净，切成片状放在一边，大蒜处理后，切成颗粒形状备用。
3，这个时候，热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜爆香后，要把肉片倒入锅中，旺火继续翻炒。
4，放些适量的生抽，再把竹笋倒入锅中，两种食材翻炒2分钟左右，加上红辣椒，盐，鸡精进去，食材炒到入味了，就可以装盘了。
这道竹笋炒肉片的做法大家学会了吗，好吃美味，十分清爽的一道菜，竹笋吃起来嫩嫩的，十分美味，现在吃竹笋最为新鲜了，大家可别错过这个季节哦，竹笋的价格不是很便宜，但是也阻挡不住对它的喜欢，竹笋有着多种氨基酸，维生素，都是人体需要的营养，多吃多身体特别好。
另外，竹笋中的膳食纤维丰富，经常吃一盘，去积食，健胃补脾，清热解毒等，有着很好的瘦身效果，竹笋还含有丰富的微量元素，帮助补钙，提高自身的免疫力，遇到千万别错过。