老奶奶坚持了20年,每天都喝它,肠胃消化好,腿脚也更有劲!
现在基本上家家户户都会有老人,俗话说得好“家有一老如有一宝”,可是老人上了年纪以后,身体也会不如以前,饮食也是特别的让人操心,如果不小心吃了不容易消化的,对于胃的伤害特别大,小编的奶奶也70岁了,她每天早上都会喝点南瓜羹,说是养胃。老奶奶坚持了20年,每天都喝它,肠胃消化好,腿脚也更有劲!南瓜是一种养胃食物,含有大量纤维素和维生素,常喝能够养胃助消化,对于上了年纪的老人特别好。来看看这个南瓜银耳羹做法吧,喜欢的可以收藏一下哦!
银耳南瓜羹
配料:
南瓜 100克、银耳 适量、冰糖 少许、水 适量
烹饪步骤:
1.准备银耳泡发,南瓜一块。
2.大米洗净寖泡片刻
3.加入食材放入豆浆机中
4.添加适量水,少许冰糖。
5.按键米糊开始
6.盛入杯中,甜甜糯糯,营养美味。
烹饪小贴士:
1、掐外皮 用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感觉南瓜外皮比较坚硬,这就是老南瓜。如果果皮一掐就破,就证明成熟度不够。 2、摸茎部 南瓜上一般会连着一段茎,这样的南瓜比较易于保存。如果茎部手感硬得像木头一样,这就证明南瓜的成熟度比较高。 3、拍一拍 将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,感觉南瓜内部结构非常紧实,就证明南瓜成熟度高。 4、看瓜瓤 将南瓜切开时,感觉南瓜的瓜瓤非常硬,就证明这南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多为金黄色,颜色越深,成熟度越高。瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。 你喜欢喝什么早餐呢?