原标题：5成人见它害怕，却是“刮油冠军”，准时上厕所，小腹平坦，腰围细了

不少人在减肥的路上走了不少弯路，认为不吃饭就能瘦身，身边不少人都是采取这样的方式，可是饿的发慌，还影响着自身的精神状态，甚至影响着工作，没坚持几天，就开始暴饮暴食了，不但没减肥，还长胖不少，经常节食还会营养不良，我们要采取健康的减肥方式，今天呢，小馋猫要为大家分享一道美食，它就是蚕蛹炒青椒。5成人见它害怕，却是“刮油冠军”，准时上厕所，小腹平坦，腰围细了。

蚕蛹炒青椒，近几年来经常出现在烧烤摊上，也会出现在餐馆等，是下酒菜，不过，蚕蛹因为自身的长相，许多人不敢吃，甚至看见还害怕，其实呢，蚕蛹只是外表吓人，自身的营养较为丰富，蚕蛹中含有的蛋白质比较丰富，还易吸收，遇到的话不妨多吃一些，蚕蛹炒青椒的做法很简单，感兴趣的话不妨试试。

我们做这道蚕蛹炒青椒的时候，先把主要的食材准备好，蚕蛹一把，青红辣椒各一个，盐适量，鸡精少许，生姜适量，食用油适量。

1，首先，要把蚕蛹淘洗干净，一定要多淘洗几遍，沥水之后，放在盘中备用即可。

2，接下来，要把备好的青红辣椒去蒂冲洗下，切成小块，生姜也要洗洗，切成丝即可。

3，这个时候，起锅后，倒上适量的食用油，先把蚕蛹炸成金黄色，把姜丝放锅中翻炒。

4，最后，要把青红辣椒放锅中了，加入调味料进去，翻炒几下，就能关火了。

这道蚕蛹炒青椒的做法大家学会了吗，好吃美味，营养丰富，尤其有三高的人，多吃些蚕蛹有降三高的作用，蚕蛹中含有的成分，有助于代谢体内多余的油脂，防止脂肪的形成，有助于降低胆固醇，蚕蛹还有保护肝脏的功效，防止疾病的发生。

另外，蚕蛹还能促进身体的新陈代谢，有助于食物快速的吸收，起到快速消化的作用，防止便秘和口臭，加上青椒的燃烧脂肪，有减肥的目的，青椒还能软化血管，使血管不再堵塞，喜欢这道菜的话，不妨多吃一些。