春天悄然无息的过去了，迎来了夏季，夏季的气温高，气候干燥，所以呢，我们在平时一定要多喝汤水，这样有止渴的效果，还能润肠道，排毒素，夏季的时候，也要适当的补钙，尤其是孩子，孩子在这个季节长个比较快，家长们一定要给孩子多补充些钙质，吃一些含有钙的食物，营养搭配才能身体变得更加健康，下面呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是丝瓜香菇汤。丝瓜加此物一起煮，比鸡汤鲜美，三天两头吃，补充钙质，骨骼变得强壮。

丝瓜香菇汤营养高，汤汁鲜美，还能润燥生津，丝瓜现在大量的上市，我们不妨买一些回来，做汤喝，或者热炒都是可以的，小时候，家里的丝瓜长老后，放上树上晒干了，还可以用来涮锅，特别的干净，丝瓜别看普通，营养很高哦，这次和香菇搭配，色香味俱全，有助于肠道系统，做法还简单，一起来看看主要的做法吧。

我们做这道丝瓜香菇汤的时候，先把主要的食材准备好，丝瓜一根，香干适量，盐适量，五香粉少许，食用油适量。

1，首先，要把丝瓜外表皮处理下，放在清水内洗净后，切成块状放在盘中备用。

2，紧接着，将香菇浸泡后，也要用清水冲洗下，切成片状或者块状放在小碗内。

3，这个时候，把热锅内倒上食用油，先把香菇倒入锅中，快速的翻炒后，把丝瓜也翻炒下。

4，放上适量的清水进去，加上盐，五香粉进去，烧开后就可以关火了。

这道丝瓜香菇汤的做法是不是很简单呢，丝瓜的营养丰富，水分比较多，肉质肥厚，有助于增加食欲，丝瓜味道鲜美，吃起来很清爽，有助于肠道系统的吸收，帮助代表有害物质，丝瓜的维生素很高，有改善肌肤的粗糙的症状，帮助皮肤越来越白。

另外，丝瓜搭配香菇营养更全面，香菇中的氨基酸，矿物质等，都是自身需要的营养，尤其是钙质的存在，蛋白质含量高，经常喝一碗有助于滋养身体，补充钙质，使骨骼变得更加强壮。