冬吃萝卜夏吃姜,我用此方法做,补气血去湿气,夏日必备养生茶
导语:夏天,女人喝绿豆汤不如喝此茶,补气血去湿气,我一周必喝一次
民间有俗语“冬吃萝卜夏吃姜”,到了夏天便是要吃生姜的,而怎样吃生姜才能做到更好的补充呢?我经常会用生姜搭配红枣煮成茶,这两者的搭配对于补气血、去湿气等会起到很好的作用,每到夏天的时候,我便会坚持一周喝一次,对于身体健康会有很好的帮助,多数人喜欢在夏天喝绿豆汤,而其实对于女性朋友来说,喝绿豆汤还不如喝这款养生茶,坚持喝你会发现身体有很好的变化,这款姜枣茶的做法非常简单,即使你是新手也能轻松做,下面我便会将姜枣茶的做法详细分享给大家。
姜枣茶的做法:
备用食材:生姜1块,红枣6个,面粉1勺;
制作过程:第一步,带皮生姜一块,将其先用流动的水冲洗干净表面的泥土,然后将生姜放入一个小碗中,加上一勺面粉,倒入没过生姜的清水;
第二步,搅拌均匀后,让生姜在水中浸泡10分钟,待将其浸泡好后,再次搓洗干净,控水,将生姜带皮切成稍微薄一点的片,差不多5、6片就可以了;
第三步,同时准备出红枣,红枣也需要事先放入在温水中浸泡一会,将其皮泡软后,搓洗干净,然后将红枣对半切开,去掉红枣核;
第四步,红枣和生姜片一同准备到位了,便可开始煮茶,在锅中添上水,放入红枣和生姜片,大火开始煮,待将其煮开后;
第五步,加上锅盖,转至中火继续煮一会,差不多20分钟的时间,便可关火,煮好的姜枣茶需要趁热喝。
小编总结:生姜和红枣自身的价值本就非常高,生姜对于驱寒、活血等都有很好的帮助,俗话说得好“冬病夏治”,到了夏天更是不能错过吃生姜,而红枣对于补气血有好的作用,两者价值皆高的食材搭配在一起,整体的价值更高了,还可帮助去除人体的湿气,不过要提醒大家的是,这款姜枣茶虽说好,但在入伏后便不建议吃了,因为在入伏后人体特别容易出汗,如果再通过姜枣茶出汗,便容易体虚,所以这样的姜枣茶,在入伏前每周坚持喝一次是非常有好处的,这款夏日必备的姜枣养生茶,女人坚持喝,比喝绿豆汤好多了,而且其做法也非常简单,相信你也能轻松做得好。
烹饪小技巧:
1、生姜需要连皮一起煮,因为姜是发汗的,而姜皮是止汗的,所以两者一起吃才会有更好的帮助,而为了更好去除生姜表皮的杂质,将其事先用面粉搓洗下,粘附出杂质,更加干净卫生;
2、红枣因为是晾晒加工而成的,所以表皮也容易藏有杂质,事先将其放入温水中泡软,便可轻松搓洗干净,红枣可以切成小块煮,也可以直接放入锅中煮;
3、煮姜枣茶,大火煮开后转至小火煮一会,将其中的营养成分充分释放出来,更好让人体吸收价值,煮好的姜枣茶记得一定要趁热喝,煮过的生姜和红枣还可反复冲泡2-3次。
我一周坚持喝一次姜枣茶,补气血、去湿气,效果特别好,如果你也认为这个做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是将其分享给更多的人学习!