经常听别人说，父母个子不高，孩子怎么才能长得高些呢，孩子的个头是家长们比较担心的事情，不过，现在的生活条件好，孩子的个头普通都高，我们在生活中还是给孩子补钙，吃一些营养的食物，这样才能促进个头的长高，今天呢，小馋猫要为大家分享一道美食，它就是韭菜炒河虾，感兴趣的话一起来看看吧。天然“补钙菜”找到了，一周吃3次，清爽可口，补钙质，个头高还聪明。

韭菜炒河虾是一道普通的食材，经常出现在餐桌上，韭菜的价格便宜，一块钱就能买一把，韭菜的味道清爽可口，还有洗肠菜的称号，搭配河虾一起炒，味道鲜美，肉质肥厚，很好吸收和消化，韭菜炒河虾的做法很简单，下面，详细的为大家分享下这道菜的做法。

我们做这道韭菜炒河虾的时候，先把主要的食材准备好，河虾一把，韭菜一把，盐适量，生姜适量，食用油适量，鸡精少许。

1，首先，我们将韭菜上面的黄叶，杂质处理下，再把韭菜放在清水内冲洗干净，沥水后，切成段状放在盘中。

2，紧接着，将河虾放在清水内浸泡会，再用清水冲洗几遍，沥水后，放在一边备用。

3，这个时候，热锅内要倒上适量的食用油，把河虾放入锅中，快速的翻炒变色，放上姜丝进去。

4，接下来，再把韭菜倒入锅中，旺火继续翻炒2分钟左右，食材炒到断生后，放上盐，鸡精进去，炒到食材入味了，就可以装盘了。

这道韭菜炒河虾的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试吧，韭菜中的热量很低，脂肪含量少，对瘦身起到很好的帮助，便秘口臭最怕这个菜了，能够清肠，还能调节肠道系统，积食变好了，小肚子不鼓了，让你告别大肚腩。

另外，河虾肉质肥厚，尤其是缺钙的人多吃些，补钙质，身体棒，孩子吃长个长身体，骨骼强健，孩子不挑食，又能提高免疫力，老人也是缺钙的群体，吃些河虾能够预防骨质疏松，遇到别错过哦。