“穷人的阿胶”被找到,一周吃2次,营养美味,淡化雀斑,肌肤更水灵
夏季就是新鲜的蔬菜比较多,每次去菜市场,看到水汪汪的蔬菜,就十分有食欲,蔬菜是夏季必不可少的,多吃些蔬菜对身体好,能够改善肠道系统,缓解口臭和便秘等症状,小馋猫最近迷上了一种蔬菜,它就是藕尖,现在正是吃藕尖的时候,一斤也要8块钱呢,下面呢,小馋猫用藕尖和牛肉一起炒,口感更独特,做法很简单呢。“穷人的阿胶”被找到,一周吃2次,营养美味,淡化雀斑,肌肤更水灵。
说起藕尖呢,是湖北的特色食材之一,长长的一根,外表为淡黄色,吃起来清脆可口,十分美味,藕尖又叫藕带,能够和不同的食材搭配,小馋猫喜欢用牛肉和藕尖一起炒,很简单快速的家常小炒,备受人们的喜欢,厨房小白也能胜任的一道菜哦,一起来看看详细的做法吧。
我们做这道藕尖炒牛肉的时候,先把主要的食材准备好,藕尖一把,牛肉一块,盐适量,鸡精少许,大蒜适量,食用油适量,面粉少许,生抽适量。
1,我们先把买回来的藕尖清理一下,准备些清水,把藕尖放清水内多冲洗几遍,沥水后,放在案板上切成段状,放在盘中备用。
2,紧接着,把牛肉放在清水内冲洗几遍,切成片状放在容器内,倒上些面粉,生抽进去搅拌即可。
3,这个时候,热锅内倒上适量的食用油,先把牛肉放在锅中快速的翻炒,再把佐料倒入锅中,继续翻炒几遍。
4,最后,我们就可以把切断的藕尖放在锅中,两种食材快速的翻炒,炒到断生后,加上盐,鸡精进去,等到食材炒到入味了,就能装盘了。
这道藕尖炒牛肉的做法是不是很简单呢,喜欢的话在家试试哦,藕尖吃起来美味可口,清爽极了,藕尖的营养比较丰富,含有丰富的铁元素,能够血液的循环,改善消化系统,既能帮助补血,还能淡化脸上的雀斑,是一道养生保健的美食。
另外,藕尖属于低热量的食物,常吃不会长胖哦,能够解馋管饱,夏季的话不妨多吃些,不油腻,反而更加清爽,能够代谢体内的垃圾毒素,让肠道变得更加通畅,小脸也会变得红润又细腻,爱美的人千万别错过哦。