夏季最让人忍受不了的就是出汗，一出汗，身上的气味就变得难闻，小署过后，气温也会变得闷热，甚至还一些潮湿，出门几分钟，就会流汗不止，要及时的补充水分，不然身体缺水的话，影响着健康，夏季大家都会感觉到犯困，没有精神，我们一定要在饮食上调节，吃一些水分多的食物，或者经常喝一些汤水，对身体特别好，还能起到刮油排毒的功效，这次呢，小馋猫为大家分享一道汤，夏季多喝一些哦，清爽还起到滋补的作用。天气热出汗多，喝它最合适，补钾又刮油，肠道不堵了，身体变强壮。

夏季减肥的人也比较多，但是面临各种美食的诱惑，瘦身就成了一道难题，所以呢，这道汤也适合减肥的人哦，只要吃对了，瘦身就变得很简单，而豌豆苗鸡蛋汤就有这样的功效，多喝一些体重减轻，还能解馋不长肉，豌豆苗一道绿色蔬菜，是豌豆的幼苗，现在一些地方专门种植豌豆苗哦，营养和口感都很赞，价格这块比一般的蔬菜贵一些，多喝一些有助于滋补身体，豌豆苗鸡蛋汤的做法很简单，接下来，和小馋猫来学习下吧。

我们做这道豌豆苗鸡蛋汤的时候，要把需要的一些食材准备好，豌豆苗一把，鸡蛋2个，盐少许，五香粉少许，食用油三勺。

豌豆苗鸡蛋汤的技巧和做法：

步骤一，食材都准备好之后呢，我们先把买回来的豌豆苗处理下，表面黄叶，老根清理后，把豌豆苗放在淡盐水内浸泡，再用流动水冲洗几遍，把豌豆苗放在容器内备用即可。

步骤二，这个时候，备好一个干净的小碗，把鸡蛋液磕在碗中，可以放少许的温水进去，这样鸡蛋更加蓬松好吃。

步骤三，紧接着，把锅中倒上适量的清水，够一家人的量即可，大火烧开之后，把豌豆苗放进去，不需要盖锅盖哦。

步骤四，最后，再把鸡蛋液淋在锅中，一定要均匀地淋进去，放上调味料进去，再次烧开就可以关火了，这道清爽美味的汤，很受人们喜欢哦。

是不是很简单呢，喜欢的话在家不妨学习下哦，它的做法很简单，厨房小白也能胜任哦，夏季流汗多，容易造成乏力等情况，还会缺钾，多喝些汤水，好喝不上火，口感很清爽，是一道健康营养的汤，能够补充蛋白质，氨基酸等物质，提高自身的免疫力，滋补身体，润燥生津，夏季多喝还消暑利尿。

另外，豌豆苗中的膳食纤维很丰富，有助于促进消化和吸收，豌豆苗的营养高，热量很低，有助于减肥瘦身，尤其是一些想要瘦身的人，不要错过它，能够消除体内多余的油脂，还能避免脂肪的摄入，从而起到瘦身的目的，豌豆苗的吃法也比较多，像热炒，可以和不同的食材打汤，都有着不同的风味，夏季的时候，遇到这菜千万别错过哦，早吃早受益。